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研发厨师(石井)

广州市一日三餐食品股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-18
  • 工作地点:广州-白云区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:中餐厨师  西餐厨师

职位描述

工作职责

1、 按照公司制定的产品策略,给合市场需求,制定新菜品研发计划;

2、 负责中式新菜品开发;将产品创意、概念通过合理食材选取、工艺设定、核算成本等,研发出具实现性、被市场接受的新产品;

3、 能根据市场及公司需求,独立调整菜品配方、改进现有产品品质;

4、配合研发相关人员跟踪开发,试生产,新产品上市过程,并提供生产技术指导;

5、配合研发相关人员工作,及时提供研发所需配方、技术参数等资料;

任职资格

1、5年以上相关工作经验,中专(含)以上学历,烹饪相关专业毕业;

2、工作责任心强,有较强的团队合作精神,沟通能力强;

3、富创新精神;

4、具连锁快餐研发或食品工业研发/技术应用等相关工作经验者优先;

5、研发能力和动手能力强,有独立研发菜品能力;

6、熟悉粤菜、川、湘菜的制作;

7、具有基本的电脑文档处理能力

职能类别:中餐厨师西餐厨师

公司介绍

     广州市一日三餐食品有限公司成立于2002年12月,是广州市金粤丰食品贸易发展有限公司的全资子公司。公司秉承“传承中华饮食文化,为全中国人的一日三餐服务”的远景目标,致力于为广大消费者提供独具风味、营养可口、便捷卫生的快餐服务。经过十多年的发展,公司已具有日产5万份快餐的生产能力,并形成品牌连锁、代理销售网点和团体配餐三条营销渠道。
    2010年1月26日,公司正式成为第16届亚运会(含亚残运会)餐饮服务商,这为公司的发展和“一日三餐”品牌的快速成长创造了难得的机遇。本公司长年为7—11、交易会等企业提供供餐服务。现因业务扩大,诚聘有志之士共同发展。
    地址:
    公司总部:广州市白云石潭西路七号
    广州办事处:广州市越秀区东兴南路67号
    深圳办事处:深圳市南山区中山园路同乐工业区

联系方式

  • 公司地址:地址:br    公司总部:广州市白云石潭西路七号