运营督导(连锁餐饮运营) (职位编号:06)
广州市天河区天河吴群火锅店
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-10-22
- 工作地点:广州-天河区
- 工作经验:10年以上经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-1.8万/月
- 职位类别:店长/经理 首席运营官COO
职位描述
职位描述:
职位条件:
1、年龄28-38岁,有3年以上连锁餐饮企业管理经验。
2、为人端正,服务意识强,工作有责任心;
3、工作效率高,对餐饮运营数据敏感;
4、接受过专业的餐饮管理培训。
职位描述:
1、象对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。
2、面试和招聘,提升符合餐厅需求的管理组成员。
3、引领店长并完成对他们的工作考核。
4、协助店长改进营运体系 。
5、完成现金和保全审核 。
6、帮助店长开设新店。
7、帮助店长完成全年人员计划,达到管理组人员目标 。
日常工作
1、与店长/值班经理看餐厅及待办单。
2、传达最新公文 。
3、看营运报告、盘存本、食品检查报告。
4、沟通日 。
5、现金稽核 。
6、安全检查 。
7、店长/餐厅经理的考核。
8、与店长讨论人事/员工档案的问题。
9、检查设备及PM月历情况及能源调查。
10、追踪市场促销的情况,AC/TC的增长情况。
11、训练季度检查 。
12、员工招募计划。
13、每日细部清洁的检查 。
14、检查水电费每天的记录。
15、再投资/预算分析 。
16、训练需求分析 。
17、营业额/P&L分析 。
职位条件:
1、年龄28-38岁,有3年以上连锁餐饮企业管理经验。
2、为人端正,服务意识强,工作有责任心;
3、工作效率高,对餐饮运营数据敏感;
4、接受过专业的餐饮管理培训。
职位描述:
1、象对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。
2、面试和招聘,提升符合餐厅需求的管理组成员。
3、引领店长并完成对他们的工作考核。
4、协助店长改进营运体系 。
5、完成现金和保全审核 。
6、帮助店长开设新店。
7、帮助店长完成全年人员计划,达到管理组人员目标 。
日常工作
1、与店长/值班经理看餐厅及待办单。
2、传达最新公文 。
3、看营运报告、盘存本、食品检查报告。
4、沟通日 。
5、现金稽核 。
6、安全检查 。
7、店长/餐厅经理的考核。
8、与店长讨论人事/员工档案的问题。
9、检查设备及PM月历情况及能源调查。
10、追踪市场促销的情况,AC/TC的增长情况。
11、训练季度检查 。
12、员工招募计划。
13、每日细部清洁的检查 。
14、检查水电费每天的记录。
15、再投资/预算分析 。
16、训练需求分析 。
17、营业额/P&L分析 。
职能类别: 店长/经理 首席运营官COO
关键字: 运营督导 运营总监 连锁餐饮管理
公司介绍
我司主打川系火锅,属于全国连锁品牌。我们是一支年轻、向上的团队,总有垂直性、扁平化的管理。现对外招贤纳士,渴望更多有梦想有想法的人才加入我们。
联系方式
- 公司地址:上班地址:广州市天河区天河区天河路535号