外送营运专员
广州市包道餐饮管理服务有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-10-16
- 工作地点:广州-番禺区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:3.5-5千/月
- 职位类别:市场助理 其他
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1. 与公司其他部门共同确定区域年度/月度外送业绩目标,并制定区域外送业务计划与策略,确保完成区域目标;
2. 跟据公司目标,了解各门店年度/月度外送业绩目标,下店巡视指导门店按照商圈渗透,营运标准计划与策略执行情况,帮助和指导市场门店完成门店外送目标;
3. 制定市场外送激励计划,促进门店提升外送业务绩效。追踪指导市场门店按商圈渗透指引执行;
4. 定期进行商圈分析、竞争对手外送营销、客户等调研工作;依据区域商圈情况,提出业绩改善策略和建议;
5. 100%执行追踪门店执行好外送线上活动,分析相关数据追踪业务结果。统计所辖门店日、周、月销售报表并进行汇总,分析销售数据,顾客评价,分析业绩异常的原因并制定相应措施;
6. 有针对性的对业绩异常的门店进行追踪和分析,帮助门店改善和提升;
7. 定期/不定期巡查市场门店,追踪上次巡查确认的整改事项完成情况;根据巡店标准进行管辖门店的外送员工操作规范、产品品质、定位摆放、服务标准、清洁卫生等检查;
8. 去门店巡查时,检查门店外送设备、设施的安全使用状况及完好程度,检查门店外送设备的保养;
9. 依据门店外送营业额报表和营运需求,审核门店外送排班的合理性,外送人员安排是否合理;
10. 根据公司开店规划,组织新店开业的相关人员进行外送岗位培训、设备检测、开业宣传,商圈渗透等筹备工作,确保外送业务顺利上线;
11. 开业前,中,后时段的外送宣传计划实施;
12. 根据辖区商圈的情况,对门店渗透方案提出相关建议,分享有效的业务提升计划;
13. 执行上级领导交办的其他工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,专业不限;
2.熟悉办公软件的使用,有外送业务、餐饮门店外送运营管理、经验,善于教练他人;
3.有2年以上连锁餐饮行业门店外送管理工作经验(能力优秀者可适当放宽学历要求);
4.具备较强的沟通能力、组织协调能力、抗压能力、解决问题能力及决策能力、具备一定的领导能力。
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岗位职责:
1. 与公司其他部门共同确定区域年度/月度外送业绩目标,并制定区域外送业务计划与策略,确保完成区域目标;
2. 跟据公司目标,了解各门店年度/月度外送业绩目标,下店巡视指导门店按照商圈渗透,营运标准计划与策略执行情况,帮助和指导市场门店完成门店外送目标;
3. 制定市场外送激励计划,促进门店提升外送业务绩效。追踪指导市场门店按商圈渗透指引执行;
4. 定期进行商圈分析、竞争对手外送营销、客户等调研工作;依据区域商圈情况,提出业绩改善策略和建议;
5. 100%执行追踪门店执行好外送线上活动,分析相关数据追踪业务结果。统计所辖门店日、周、月销售报表并进行汇总,分析销售数据,顾客评价,分析业绩异常的原因并制定相应措施;
6. 有针对性的对业绩异常的门店进行追踪和分析,帮助门店改善和提升;
7. 定期/不定期巡查市场门店,追踪上次巡查确认的整改事项完成情况;根据巡店标准进行管辖门店的外送员工操作规范、产品品质、定位摆放、服务标准、清洁卫生等检查;
8. 去门店巡查时,检查门店外送设备、设施的安全使用状况及完好程度,检查门店外送设备的保养;
9. 依据门店外送营业额报表和营运需求,审核门店外送排班的合理性,外送人员安排是否合理;
10. 根据公司开店规划,组织新店开业的相关人员进行外送岗位培训、设备检测、开业宣传,商圈渗透等筹备工作,确保外送业务顺利上线;
11. 开业前,中,后时段的外送宣传计划实施;
12. 根据辖区商圈的情况,对门店渗透方案提出相关建议,分享有效的业务提升计划;
13. 执行上级领导交办的其他工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,专业不限;
2.熟悉办公软件的使用,有外送业务、餐饮门店外送运营管理、经验,善于教练他人;
3.有2年以上连锁餐饮行业门店外送管理工作经验(能力优秀者可适当放宽学历要求);
4.具备较强的沟通能力、组织协调能力、抗压能力、解决问题能力及决策能力、具备一定的领导能力。
职能类别: 市场助理 其他
关键字: 外卖 团购 美团 外送 外卖平台 线上平台 线上运营
公司介绍
广州市包道餐饮管理服务有限公司成立于2014年,通过专业化运营团队和集团化运作体系的搭建,目前已发展为一家集研发、生产、销售为一体的专业广式点心连锁企业。我们一直坚持高品质和标准化完美结合的理念,赢得了广大消费者的认同和喜爱。我们以珠三角为中心,至今已开设300多家门店。“包良心食材,道西关传奇”是团队一直奉承的宗旨,我们将不忘初心,以传承广式点心美食文化为己任,致力于打造广式点心***。
愿 景:广式点心,全球的点心
使 命:传承广式点心良心品质
树立全球幸福餐饮典范
价值观:简单快乐 、务实守信、敢想爱拼、共创共享
愿 景:广式点心,全球的点心
使 命:传承广式点心良心品质
树立全球幸福餐饮典范
价值观:简单快乐 、务实守信、敢想爱拼、共创共享
联系方式
- Email:wanghuier@baudau.com
- 公司地址:地址:span包道直营店