厨师
喆啡
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-10-14
- 工作地点:广州
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1.百分百执行公司的各种规章制度
2.百分百执行公司要求的早餐要求,保证7:30开始供应早餐
3.负责厨房设备的维护/清洁/维修跟进,确保吧台设备的正常使用
4.负责厨房出品的制作
5.负责厨房原料的盘点、订货或采购
6.负责厨房的卫生清洁
7.配合上司完成其他营运工作
工作内容:
1.按照工作需要,打开厨房所有设备开关和照明开关
2.检查厨房设备是否正常工作
3.完成厨房区域的卫生清洁
4.完成厨房区域的货品陈列
5.对厨房每天常用原料物料进行盘点,并做好订货以及零碎货品的采购工作
6.做好厨房收货工作,到货的货品按照先进先出的原则分类摆放
7.做好厨房早晚班的工作交接
8.做好厨房的出品工作
9.入职前要办理健康证,并定期更换(一年的有效期)
10.下班前关闭所有除冰箱以外的设备,其他特殊要求要开的除外
11.每月月底配合主管进行固定资产和器具器皿的盘点,并对盘点数量负责
举报
分享
岗位职责:
1.百分百执行公司的各种规章制度
2.百分百执行公司要求的早餐要求,保证7:30开始供应早餐
3.负责厨房设备的维护/清洁/维修跟进,确保吧台设备的正常使用
4.负责厨房出品的制作
5.负责厨房原料的盘点、订货或采购
6.负责厨房的卫生清洁
7.配合上司完成其他营运工作
工作内容:
1.按照工作需要,打开厨房所有设备开关和照明开关
2.检查厨房设备是否正常工作
3.完成厨房区域的卫生清洁
4.完成厨房区域的货品陈列
5.对厨房每天常用原料物料进行盘点,并做好订货以及零碎货品的采购工作
6.做好厨房收货工作,到货的货品按照先进先出的原则分类摆放
7.做好厨房早晚班的工作交接
8.做好厨房的出品工作
9.入职前要办理健康证,并定期更换(一年的有效期)
10.下班前关闭所有除冰箱以外的设备,其他特殊要求要开的除外
11.每月月底配合主管进行固定资产和器具器皿的盘点,并对盘点数量负责
职能类别: 西餐厨师
公司介绍
铂涛集团是中国富有创新影响力的企业之一,专注体验消费领域,在中国酒店业首倡“品牌先行”理念,基于消费者的价值诉求、内心喜好来打造及运营品牌。铂涛以“连接美好体验”为使命,通过创建、投资、合作等形式,连接酒店、公寓、共享办公、艺术公益平台等领域中具有独特调性的品牌,为消费者构建一个丰富多彩的体验生活圈。
目前,铂涛体验生活圈涵盖了近20个品牌,联合锦江拥有1.4亿会员,门店总数超5600家,覆盖全国470多个城市,并积极拓张亚洲、欧洲、非洲等市场。
喆啡酒店是铂涛集团旗下,将咖啡馆文化与酒店相结合的中高端酒店品牌,创造了24小时Café+Hotel+Galleria的Coffetel理念,融合咖啡厅、文化书吧、艺术品长廊、商品展览区、自助餐厅为一体的多功能配套酒店大堂,打造一个充满社交、格调的氛围,可以容纳各种文化、各种思想的多元化场所,为商旅顾客营造“旅途中的啡凡存在”体验。
截至目前,喆啡酒店开业门店突破273家,签约接近600家,遍布全国超过150个城市。并于2018年底推出星级版品牌——喆啡锐品(elite)。2019年8月,喆啡酒店正式发布全新升级的喆啡3.0,将年轻化、多元化的元素与喆啡的复古调性相结合,打造充满社交情景体验、拥有丰富主题文化的复合型居住空间。
目前,铂涛体验生活圈涵盖了近20个品牌,联合锦江拥有1.4亿会员,门店总数超5600家,覆盖全国470多个城市,并积极拓张亚洲、欧洲、非洲等市场。
喆啡酒店是铂涛集团旗下,将咖啡馆文化与酒店相结合的中高端酒店品牌,创造了24小时Café+Hotel+Galleria的Coffetel理念,融合咖啡厅、文化书吧、艺术品长廊、商品展览区、自助餐厅为一体的多功能配套酒店大堂,打造一个充满社交、格调的氛围,可以容纳各种文化、各种思想的多元化场所,为商旅顾客营造“旅途中的啡凡存在”体验。
截至目前,喆啡酒店开业门店突破273家,签约接近600家,遍布全国超过150个城市。并于2018年底推出星级版品牌——喆啡锐品(elite)。2019年8月,喆啡酒店正式发布全新升级的喆啡3.0,将年轻化、多元化的元素与喆啡的复古调性相结合,打造充满社交情景体验、拥有丰富主题文化的复合型居住空间。
联系方式
- Email:hr.jjcoffetel@platenogroup.com
- 公司地址:地址:span广东省深圳市南山区中心路3331西门,中建钢构大厦30层铂涛集团