广州招聘

职位描述：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的日本料理出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉；
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职要求：
1、身体健康、精力充沛，
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 举报 分享

    广州市御前餐饮管理有限公司是一家多品牌运营的餐饮管理公司，自2000年成立以来，一直与国内外大型连锁超市合作，友田盯32家联营分店遍布广州、珠海、中山、清远等区域，屹立珠三角，辐射全中国。
    2006年在天河区成立“花之宴创意料理餐厅”店，开张以来，公司坚持用大众化的价格，将传统日式料理与时尚元素相结合，秉承健康精致的日式饮食文化，以战略性眼光，努力开拓中国市场。至今已100000多名会员。随公司不断的状大，目前花之宴创意料理在全国各地已开设102家分店。
    我们一直致力于日式餐饮食品的研发与运营，拥有完善的员工培训制度及整套的运营管理体系,不断创新为顾客提供美味的东瀛美食，为投资人创造***的价值，创造更多的社会财富，积极参与社会公益事业的企业使命。
    公司始终坚持“团结平等、纪律严明、立体修德、求实拓新”的企业宗旨，公司处于开拓新品牌高速发力阶段，现邀请优秀伙伴加入，期待与您携手并肩共行，共同打造餐饮业界最有影响力的知名品牌。