广州招聘

职位描述：
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务；懂得卤水技术；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、督导厨房食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。

任职资格:
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、具有2年以上中餐经验并且持有中级以上厨师资格证书，懂得基础卤水技术，能合理的规范自己的菜系，菜色鲜明，具有菜品创新能力；
4、能吃苦耐劳、身体健康、无传染病，无犯罪记录。 举报 分享

       广东中外名酒专卖行连锁有限公司成立于2001年8月，是专门经营国内外名优品牌酒品的专业连锁公司。公司以“发展连锁经营，保护名牌产品，服务消费大众”为经营宗旨。在广东省酒类专卖管理局和广东省酒类检测中心的关怀指导下，通过政府酒类管理部门的监管、产品厂家的直接配送，将货真价实的酒类产品展示在消费者面前，为消费者提供一个放心购酒的平台。
     公司从2005年开始发展连锁经营，通过几年以来不断摸索，公司通过“廣中外名酒莊”“廣中外名酒行”“廣中外名酒專櫃”将名酒厂家的酒品直接销售，让消费者放心购酒。目前，公司已发展了200多家“廣中外名酒联盟合作商”“廣中外名酒莊”“廣中外名酒行”“廣中外名酒联盟專櫃”连锁店。
    2007年，廣東中外名酒联合香港培新酒业合资打造经营面积达6000多m2的廣州中外名酒展銷城。城内分为茅台专卖店、国际名酒区、国际葡萄酒区及1500m2的会员储酒区，并设有面积达500 m2的全天候葡萄酒恒温室及1500 m2的多功能品酒俱乐部。实现集厂商和消费者直接展示、购销酒品、现场体验酒文化为一体的现代信息化大型名酒展销城——廣州中外名酒展銷城。
    从2011年开始，公司升级5年规划（2011年-2015年）——打造“一号十城百庄千点的放心酒工程”。以华南为版图精耕广东，发展10个2000 m2以上的“廣中外名酒城”、100个200 m2以上的“廣中外名酒莊”、1000个“廣中外名酒專櫃”连锁店。
   “创放心酒消费平台，享名优酒文化人生”是公司执著的信念与目标。公司秉承“联销合购、诚信合作 、联合做大、与厂商共同发展”的宗旨，联合世界各地名优酒生产商、总经销商、代理商合作联营，公司积极响应和参与国家酒类行业管理部门继续推广“广东省放心酒工程”，为消费者把好质量关并作为保障的承诺，让消费者在放心购酒的同时，享受到名优酒品悠久深远的历史与文化。
      广东中外名酒，诚邀您的加入！你梦想的起点！