广州招聘

职位描述：
1、协助餐饮部经理抓好西餐厅、及西厨房的各项管理工作，执行餐饮部经理工作指令，并向餐饮部经理汇报工作。

2、不断完善西式服务、酒吧服务及西菜的质量管理。

3、定期参与西餐厅及西厨房进行服务，酒水、西菜方面的培训，加强业务熟练程度。

4、参与制定餐饮部的业务计划，根据季节和市场需求参与编写早餐菜单、正菜单及酒水单。

5、推广西餐销售，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划。 举报 分享

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