广州招聘

职位描述：
1、认真贯彻经理指示，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为餐厅多作贡献，模范带头的精神，不断提高管理，业务水平精益求精。
3、协助前厅经理拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、协助餐厅经理对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
5、妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，热情待客，态度谦和，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。
6、与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见反映上级经理及厨师长，以改进工作。
7、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
8、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生，做好餐厅防火安全防范工作。
9、督促各区域做好餐前的准备以及餐前餐具的摆台规范性和卫生。
10、检查店内的设备设施是够正常运作。
11、做好每月盘点数据的汇总及存档。
12、***

联系人：巫小姐 18924105532 举报 分享

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