品控经理
广州王老吉餐饮管理发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:国企
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-08-03
- 工作地点:广州-海珠区
- 招聘人数:1人
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)
职位描述
职位描述:
一、岗位职责
1、协助研发部等相关部门制定产品、原辅料、半成品等规格型号及作业标准,提出改善意见和建议;
2、制定合理可行的抽检方案与作业流程,在每次收货、发货时,对产品(成品、半成品、原材料)进行抽样检测,记录对产品质量指标、重量等检测结果;
3、发现不合格及时反馈给供应商,确保产品质量合格;
4、定期、不定期组织实施对供应商的原料的检测,每次检查结果,存档;发现不符合立即上报公司,减少公司损失;
5、定期、不定期组织对门店出品质量进行抽样检测,记录相关产品质量指标;发现问题,及时组织相关人员分析问题原因,找出解决方法;
6、执行产品追踪和参与消费者投诉,并进行原因分析,找出改善措施;
7、落实和监督门店食品安全管理制度;
8、协同门店营运部优化产品工艺以及提升门店营运效率。
二、任职资格
1、***,大专以上学历,食品工程、生物工程以及食品相关专业;
2、5年以上食品行业质量管理工作经验,其中至少2年以上餐饮行业质量管理工作经验,有快饮连锁店质量管控经验者优先考虑;
3、熟悉ISO9001、ISO22000、Haccp等质量管理体系,有企业质量体系认证工作经验;
4、熟悉原辅包装材料的标准制定以及检验,熟悉制程质量管控,成品质量控制;
5、工作认真负责、有责任心,原则性强,注意细节,有较强的执行能力。
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一、岗位职责
1、协助研发部等相关部门制定产品、原辅料、半成品等规格型号及作业标准,提出改善意见和建议;
2、制定合理可行的抽检方案与作业流程,在每次收货、发货时,对产品(成品、半成品、原材料)进行抽样检测,记录对产品质量指标、重量等检测结果;
3、发现不合格及时反馈给供应商,确保产品质量合格;
4、定期、不定期组织实施对供应商的原料的检测,每次检查结果,存档;发现不符合立即上报公司,减少公司损失;
5、定期、不定期组织对门店出品质量进行抽样检测,记录相关产品质量指标;发现问题,及时组织相关人员分析问题原因,找出解决方法;
6、执行产品追踪和参与消费者投诉,并进行原因分析,找出改善措施;
7、落实和监督门店食品安全管理制度;
8、协同门店营运部优化产品工艺以及提升门店营运效率。
二、任职资格
1、***,大专以上学历,食品工程、生物工程以及食品相关专业;
2、5年以上食品行业质量管理工作经验,其中至少2年以上餐饮行业质量管理工作经验,有快饮连锁店质量管控经验者优先考虑;
3、熟悉ISO9001、ISO22000、Haccp等质量管理体系,有企业质量体系认证工作经验;
4、熟悉原辅包装材料的标准制定以及检验,熟悉制程质量管控,成品质量控制;
5、工作认真负责、有责任心,原则性强,注意细节,有较强的执行能力。
职能类别: 质量管理/测试经理(QA/QC经理)
关键字: 品控
公司介绍
王老吉餐饮管理发展有限公司是广药集团下属企业,拥有王老吉品牌使用权。“1828王老吉”秉承“让工匠精神涵养时代气质”的企业文化,致力于将传统凉茶店铺与现代连锁经营模式相结合,依托于现已成型的王老吉大健康产业集群,广药集团强大的研发能力和产能布局,以王老吉现泡凉茶为核心带动大健康系列产品的研发、生产和销售。打造融合饮品销售、社交体验、健康养生为一体的全国连锁体验门店。
2017年12月16日在珠江新城花城汇四家门店同时开业,“1828王老吉”一时红动广州。至此,为期一年多的筹备期宣告结束,首批广州30家特许经营店陆续启动。
目前广东分公司正紧张筹备中,2018年5月1日成立后全面拓展华南区域;预计2019年成立上海分公司,全面拓展华东区域。随着公司业务快速扩张,为满足公司高速发展的人力资源需求,欢迎一切有志之士加入,共创、共享!
2017年12月16日在珠江新城花城汇四家门店同时开业,“1828王老吉”一时红动广州。至此,为期一年多的筹备期宣告结束,首批广州30家特许经营店陆续启动。
目前广东分公司正紧张筹备中,2018年5月1日成立后全面拓展华南区域;预计2019年成立上海分公司,全面拓展华东区域。随着公司业务快速扩张,为满足公司高速发展的人力资源需求,欢迎一切有志之士加入,共创、共享!