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烘焙技术主管

广州市祈福贸易有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:批发/零售  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-07-13
  • 工作地点:广州-番禺区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1.负责研发部西饼房、面包、蛋糕技术研发;
2.督促面包房员工做好生产品质工作,使生产的产品要求符合店面及市场需求;
3.负责研发部西饼房整体运作工作管理(含人员纪律产能质量);
4.负责研发部烘焙工坊建立;
岗位要求:
1.大专以上学历,10年以上同行业工作经验;
2.熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;
3.对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包,蛋糕,果冻等中西点,并能根居公司要求开发新品;
4.良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态;
5.食品安全、卫生意识佳;

职能类别: 行政主厨/厨师长

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公司介绍

广州市祈福贸易有限公司成立于1994年,主要从事商品零售及批发业务,目前所经营的业态有:百货、综合超市、社区生活超市、便利店、网上商城等;经历了十几年的精心经营,不断的成长和发展过程当中,给消费者提供优质的丰富的商品、用心服务每一位顾客 ,让每一位顾客感受到物超所值。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:广州市番禺区祈福新邨内