广州招聘

职位描述：
全面负责素食餐厅管理工作。
1. 参与餐厅发展战略的制定，为餐厅战略发展提供相关专业咨询。
2. 根据市场动态，熟悉餐厅的主要目标市场，了解消费者餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。制定餐饮各部经营战略，制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段。
3. 制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定。
4. 指导下属部门制定工作计划，并督导其执行。
5. 培训下属部门经理、管理人员、监督、指导和评估其工作加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质。
6. 协调下属各部门的工作、督导餐饮服务、进行出品质量和成本控制，提高餐厅餐饮部门效益。
7. 处理突发时间，维护客人利益及餐厅利益。
8. 参加餐厅部门协调会议，定期召开本部门的例会、成本控制会议和预算会议。
9. 自我管理：A、制定个人学习计划，学习先进的餐饮管理知识；B、参与同行研讨会、交流会、交流经验；C、每月月底自我总结，改进管理中的不足。

任职要求: 1、对素食的现状和未来的发展有清晰的了解和瞻仰性；
                     2、有传统文化修养者优先考虑；
                     3、有餐饮管理的经验和成功的案例优先。 举报 分享

喜乐地餐饮管理有限公司主营业务为高能量养生素食，配合以茶道、禅服、素友姻缘联谊、素食培训、素食养生等，企在为素友打造一种素生活方式和交流平台。
公司目前在番禺中华美食城，有一家1200平米二层的点餐式素食餐厅，人均消费65元左右，祈福新店正在筹备中。
喜乐地是一个非常看重员工内在德行修养的地方，因为我们深深懂得，一个没有德行的人，真正意义上是干不了什么事情的，所以来喜乐地，不仅仅是在工作，更是在提升自我的内在修养，因为，我们为每个人提供了这样的坏境和营造了这样的氛围，在这里，我们讲爱，在餐厅二楼的宴会厅，你会看到一个10米长 2.5米高的文化墙，这是喜乐地创始人的理念，是喜乐地素食的核心文化。
在这里工作、生活的家人们每天都能吃到高能量，多样化的养生素食，收获到了素的弱碱性的健康的身体；未来是一个灵性时代，家人们在这样的一个讲爱，注重内在成长的高能量的环境中，内心变得越来越清净，灵性越来越高，收获到了自在快活。
在这里，只要你是一个愿意改变，有上进心的人，即使是块冰，也将得以融化，升华。