广州招聘

职位描述：
1、负责餐饮后厨食品安全相关制度的制定和上墙工作；
2、负责落实餐饮部食品留样管理及原材料的检测工作，确保居民饮食安全；
3、按照食品卫生法，定期抽样化验检查冷菜点心、员工厨房的食品卫生和环境卫生；
4、督导厨房严格执行《食品卫生法》和有关规定，确保卫生质量达标，维护客人利益和公司声誉。；
5、负责餐饮部五常管理法的实施及整改工作；
6、检测督促餐饮部人员的个人卫生及厨房产品加工、存放过程；
7、检查厨房食品原材料及配料的质量，发现损坏变质的立即销毁，并向采购部门提出警示；
8、检查餐饮后厨食品和原料的存放和操作是否按要求、合规范；
9、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的使用是否正常、操作是否正确，并保持常开状态；
10、负责组织安全大检查工作，发现安全隐患及时整改，并做好记录；
11、完成上司交办的其他任务；
【任职要求】
1、学历要求：大学专科
2、工作经验要求：食品卫生专业食品卫生检验上岗证；有酒店餐饮、大型社会餐饮食品卫生质检员工作经验；
3、专业要求：食品检测相关专业
4、年龄要求： 25-35岁
5、专业知识与技能：具备较高的责任感；严谨，善于沟通；精通办公软件。 举报 分享

   泰康之家粤园养老社区是由泰康之家（北京）投资有限公司投资打造的世界级标准医养活力社区。作为中国“医养活力社区”概念的缔造者和实践者，泰康之家养老社区定位于世界级标准的“医养活力社区”。
   社区集居家生活、美食餐饮、医疗护理、文化娱乐、健身运动等全方位的服务与功能于一体。社区搭建的“三甲医院临床诊疗+社区配建二级康复医院+CCRC持续关爱养老社区”三层次医养服务体系，将全面提升社区居住者健康质量。
   社区为员工提供晋升平台及良好的福利待遇，广纳精英加入！