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品控主管

广州予家餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-04-21
  • 工作地点:广州-白云区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:4-7千/月
  • 职位类别:质量检验员/测试员  质量管理/测试主管(QA/QC主管)

职位描述

职位描述:
岗位职责
1、负责原辅材料的质量检验检测;
2、生产现场的卫生检查监督工作;
3、监督所有受控原辅料等物料在生产过程中的使用情况;
4、监督生产中各个工序作业规范;
5、对半成品质量进行抽检;
6、对成品质量感官的检查和理化指标的抽检;
7、对客诉问题的统计分析;
8、及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题,对不能解决的及时汇报;

任职资格:
1、身体健康,男女不限;
2、大专以上学历,食品工艺相关专业;
3、有一年以上食品行业品控等工作经验;
4、熟悉ISO9001、ISO22000管理体系;
5、熟悉品控部管理范围,具有分析、判断及解决问题的能力。
6、了解产品质量法、食品安全法及相关的食品安全、卫生法规。
7、有面点、肉类检验操作经历和检验的检验员优先。

职能类别: 质量检验员/测试员 质量管理/测试主管(QA/QC主管)

关键字: 品控 质量监督 检测

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公司介绍

    广州予家餐饮管理有限公司是流行美集团旗下的多品牌餐饮连锁公司,自2003年尝试开***家客家菜廖昆玉酒楼,目前已有十几家连锁餐厅,由于我们独特的经营思路,重视消费者,以品质至上、消费者至上的理念,使我们的品牌得到消费者的认同,在客家菜及粤式点心的领域都有好的评价和影响力。未来,我们在加强公司组织建设及团队建设的基础上,强化公司的组织管控能力,建立标准化营运体系,成为现代化的餐饮连锁企业。我们计划未来三年时间,将公司的连锁店规模发展到百家以上,成为中国餐饮服务业的主流品牌力量。
    我们的企业理念是:员工就是公司***的资产和财富,只有好的员工,才能有好的公司,才能有好的品牌。为此,公司的管理理念围绕公司员工需求为核心,为员工搭建好的工作成长平台,重视员工的利益,重视员工的发展,以员工发展作为公司的管理核心理念,提倡领导就是服务员工的工作宗旨,打造员工满意度。我们公司为了落实员工成长,员工分享的理念,制订了利润20%与员工分享的财务分享原则,保证了员工共创、共享的价值观

我们的福利:
1.按规定享受国家法定节假日;
2.享有年假、产假、婚假、产检假、流产假、陪产假、哺乳假、丧假、工伤假、病假等各类假期;
3.购买广州市五险;
4.享有餐饮补贴、通讯补贴、全勤奖、绩效奖金等;
5.员工生日会、年终晚会、不定期员工活动等各类团队活动;
6.日工作时间7小时,5.5天/周;
7.公司计划推行积分管理制度,未来你将成为公司的股东,享受利润分红。
8.广阔的发展空间及融洽的工作氛围;

现有品牌及分店:

品牌1:廖昆玉-客家菜餐厅

1、龙口西店:广州市天河区龙口西路138号龙口西食街“廖昆玉”客家酒楼

2、同和店:广州市白云区广州大道北蟹岗北路6号“广州新天地商业广场”一楼

3、金沙洲店:佛山市南海区里水镇洲村里广路2号山海汇花园10号金沙洲广百广场5楼

4、保利店:广州市天河区龙口西路3号保利中辰广场2楼

5、天虹店:佛山市禅城区天虹商场5楼

品牌2:一家三口-粤式点心

1、江南店:海珠区江南大道中108号“一家三口”点心城

2、淘金店:广州越秀淘金恒福路淘金花园98号“一家三口”点心城

联系方式

  • 公司地址:地址:span龙口西路138号廖昆玉酒楼