后厨经理(太二酸菜鱼)
广州九毛九餐饮连锁股份有限公司
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-06-07
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:10人
- 学历要求:专业培训
- 职位月薪:6-9千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、确保无食品安全问题;
2、监控后厨出品品质、出品速度, 卫生清洁;
3、教练新员工学会岗位标准产品操作;
4、后厨人员招募管理。
任职要求:
1、能熟练制作中餐菜品,川菜经验优先,对食材及菜品有了解;
2、有后厨管理经验;
3、有良好沟通能力,坦诚对上对下进行沟通;
4、能教练新员工学习岗位菜品;
5、达成绩效要求。
举报
分享
岗位职责:
1、确保无食品安全问题;
2、监控后厨出品品质、出品速度, 卫生清洁;
3、教练新员工学会岗位标准产品操作;
4、后厨人员招募管理。
任职要求:
1、能熟练制作中餐菜品,川菜经验优先,对食材及菜品有了解;
2、有后厨管理经验;
3、有良好沟通能力,坦诚对上对下进行沟通;
4、能教练新员工学习岗位菜品;
5、达成绩效要求。
职能类别: 行政主厨/厨师长
公司介绍
1995年10月25日,九毛九从海口市南航东路上的“山西面王”开始起步。经过20多年的努力,九毛九目前已经成为全国面食品种最多,规模最大的面食专营企业。目前九毛九旗下有超过140家直营门店,有北区(北京、天津)、海口、珠三角、武汉、南京等5个市场,员工人数接近7000人。企业的发展离不开优秀的员工,九毛九有完善的人员培训体系,不断推动员工与企业的共同成长。 未来我们将继续发展壮大,期待您的加入!
联系方式
- Email:xiongjunxiong@jiumaojiu.com
- 公司地址:地址:span广州市黄埔大道西668号赛马场美食街内副二楼