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后厨经理(太二酸菜鱼)

广州九毛九餐饮连锁股份有限公司

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-06-07
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:10人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:6-9千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、确保无食品安全问题;
2、监控后厨出品品质、出品速度, 卫生清洁;
3、教练新员工学会岗位标准产品操作;
4、后厨人员招募管理。
任职要求:
1、能熟练制作中餐菜品,川菜经验优先,对食材及菜品有了解;
2、有后厨管理经验;
3、有良好沟通能力,坦诚对上对下进行沟通;
4、能教练新员工学习岗位菜品;
5、达成绩效要求。

职能类别: 行政主厨/厨师长

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公司介绍

   1995年10月25日,九毛九从海口市南航东路上的“山西面王”开始起步。经过20多年的努力,九毛九目前已经成为全国面食品种最多,规模最大的面食专营企业。目前九毛九旗下有超过140家直营门店,有北区(北京、天津)、海口、珠三角、武汉、南京等5个市场,员工人数接近7000人。企业的发展离不开优秀的员工,九毛九有完善的人员培训体系,不断推动员工与企业的共同成长。 未来我们将继续发展壮大,期待您的加入!

联系方式

  • Email:xiongjunxiong@jiumaojiu.com
  • 公司地址:地址:span广州市黄埔大道西668号赛马场美食街内副二楼