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食品安全专员

广州市禄鼎记餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-05-22
  • 工作地点:广州-海珠区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4-5千/月
  • 职位类别:店长/经理  培训助理

职位描述

职位描述:
职位描述:
1、负责监督维护各门店的食物制作流程及环境卫生;
2、负责持续追踪并推动门店提高出品质量,持续改善门店人员及环境清洁水准;
3、负责处理门店的食材异常投诉,判断责任归属,并制定相关行动计划进行改进;
4、负责组织门店食品安全知识培训,提高全部门店人员的食品安全意识;
5、负责所有配送食品的质量监督、检测工作。

岗位要求:
1、大专以上学历,2年以上餐饮工作经验优先考虑;
2.沟通能力强,较强的协调能力和逻辑思维能力,具有一定的原则性和严谨性;
3.有良好的执行力与职业素养。

职能类别: 店长/经理 培训助理

关键字: 食品安全员

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公司介绍

禄鼎记(Luk Show),创立于2012年,由总公司首推的餐饮品牌,秉持“改变”的企业核心理念,打破传统麻辣火锅的习惯,创新“油,我们只用一次”的新思维,做出符合现代年轻人的新式麻辣。通过将传统精致古典的装修风格与现代充满愉悦的用餐氛围相结合,碰撞出属于禄鼎记的餐饮潮流;
潮流、创新、欢乐、爱这四个元素融入品牌灵魂,成为禄鼎记的品牌基因!
目前禄鼎记在广州深圳已开业12家门店,每家分店面积超1200平方米,其它新店正在火热筹备中,目前员工已超1000人,未来三年我们的目标是让禄鼎记的品牌出现在国内一线城市的高端商圈,成为国内一线的餐饮品牌。
我们的企业理念:从我开始让更多的人得到改变!
我们的企业文化:共同进步、共同发展、共同改变!
禄鼎记是一个由许多普通人构建而成的、有目标、有理想、有激情、有责任、有态度、有爱的团队,我们期待您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span天河区、海珠区、越秀区、白云区禄鼎记各门店就近安排