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餐厅储备经理/副经理

广州市大鸽饭餐饮服务有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-06-27
  • 工作地点:广州-越秀区
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、协助经理管理楼面
2、分管楼面的工作如:值班、订货盘存、排班、生产、服务、设备保养等;
3、打造并维持高水平的门店QSC
4、维持餐厅良好的顾客服务,妥善处理顾客投诉和服务中的矛盾,确保内、外顾客的满意;
5、协助对餐厅其他管理组和员工的会议、沟通、激励、培训和教育。
6、主持参与或监督本部门各种例会,保证各项制度能传达到位
7、打造积极向上和谐融洽的团队氛围,保持团队内部及与其他部门沟通顺畅
8、协助经理维护门店与周围单位的关系

任职资格:
1、24-35岁,大专学历,专业不限
2、积极、乐观、亲和力强,有上进心,语言沟通能力强;
3、2年以上餐饮行业管理工作经验,具有较强的餐厅管理经验;
4、熟悉员工管理、物料管理、排班管理、顾客管理,熟悉餐饮工作的各项流程;
5、较强的团队管理能力,能承受较大的工作强度和工作压力,能妥善处理突发事件;
6、个性品质:执行力强,办事沉稳、细致,思维活跃,有创新精神、学习能力和良好的团队合作意识;
7、热爱服务行业,工作踏实、认真且有较强的事业心和责任感;

职能类别: 店长/经理 大堂经理

关键字: 餐饮管理 楼面 店长 副理 经理

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公司介绍

   “大鸽饭”品牌成立于2007年,历经十一年历史,是一家专注鸽子类产品的连锁餐饮企业。
11年来,“大鸽饭”专注创新,力抓品质,以自有品牌和优质服务征服消费者的心。旗下的招牌大鸽饭、红烧乳鸽、盐焗乳鸽更是每张餐桌上的必点菜式。
“大鸽饭”以鸽子出名,而又不仅仅局限于鸽子。随着“大鸽饭”品牌的扩大和门店数量的增多,为了迎合各地消费者的喜好,因地制宜,融入当地特色,鼓励创新,大力研发各式各样美味菜肴,竭力为消费者提供专业化、时尚化、多样化的餐饮服务。
    目前,“大鸽饭”已发展成为一家成熟的、专业的餐饮连锁公司,现在全国共有11家餐饮服务门店。每家门店生意火爆,不少顾客长途跋涉闻鸽而来。美味的食物和周到细微的服务,让每一位来过“大鸽饭”的顾客流连忘返,回头客众多。周一至周五不少门店满客,有时节假日的排队候餐人数高达180桌!
    11年积淀,今朝腾飞!欢迎各位有志于餐饮服务的伙伴一同加入,让我们一起陪伴和见证大鸽饭的成长。
    在这里,我们融洽、和谐、温馨而又充满活力!
    在这里,只要你不断努力,不断学习,无畏艰难,您可以不断向前发展,实现自己的职业目标和人生梦想!

(一)公司地址:
    ①广州公司总部:广州市天河区中山大道中439号天银商贸大厦1501-1503号;
    ②湖南公司分部:湖南省长沙市天心区湘府中路与万芙北路交叉口东南角3楼。
(二)各门店地址:
   ①广州棠下店:广州市天河区棠下二社涌边路69号天辉商业大楼1层;
   ②广州黄边店:广州白云区黄边北路212号(地铁2号线黄边站D出口旁);
   ③广州东圃店:广州天河区中山大道中588号(东圃客运站对面);
   ④广州海珠店:广州市海珠区江燕路353号富力顺意花园门口;
   ⑤广州黄埔店:广州市黄浦区黄埔东路266号怡港大厦4楼;
   ⑥广州越秀店:广州市越秀区环市东路501号(地铁5号线动物园C出口);
   ⑦广州岗顶一店:广州天河区岗顶天娱广场旁桔子酒店3楼(岗顶地铁A出口);
   ⑧广州岗顶二店:广州市天河区龙口西路3号保利中辰广场2层
   ⑧湖南衡阳店:湖南省衡阳市蒸湘区船山大道与长湖街交叉口东南150米(***湖公园北门);
   ⑨湖南长沙湘府路店:湖南省长沙市天心区湘府中路与万芙北路交叉口东南角1楼;
   ⑩湖南长沙马王堆店:湖南省长沙市芙蓉区远大一路与嘉雨路交叉口东北角;
   ⑾衡阳万达店:湖南省衡阳市蒸湘区万达广场4楼(万达影院正对面)。