广州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、厨房人员管理管控、卫生管理，安全管理；
2、菜品研发、菜品管控；
3、厨房内务操作标准流程、标准管理；
4、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
6、身体健康，精力充沛。
7、协助总经理管理其他事情。


任职资格：
大型厨房（酒店、酒楼、1000平方米以上）5年以上工作经验，30-40岁之间；
2、厨政管理，厨房卫生食品安全管理经验丰富；
3、对菜系、菜品营养与口味有深入研究，善于推陈出新，沟通表达能力强；
4、持有厨师证。 举报 分享

中国火锅十大品牌-蜀九香-进驻广州广州东站旗舰店9月盛大开幕
公元2000年，成都双楠少陵路“家家福”的灯火开始点亮，广州益淘盛餐饮管理有限公司在靠努力实现自己的梦想-创办最具特色，食客满意的火锅业。自开办以来，秉承“好菜品出自好人品”的经营理念，坚持博采众长，推陈出新，形成了独具一格的火锅特色：红汤红亮清润、香辣可口；风味独特。红红红火火屹立在成都的火锅业，不但有规模而且有口碑。
踏实，力争在平凡的岗位上创造优良业绩，顾客的满意是我们的服务宗旨。