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楼面主管

广州君源置业有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2017-04-11
  • 工作地点:广州-从化
  • 招聘人数:1人
  • 语言要求:粤语 普通话
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班  其他

职位描述

职位描述:
招聘: 楼面主管 1名
【岗位要求】:
1、***,形象气质佳,性格乐观大方;
2、中专以上学历,2年以上餐饮/酒店/会所管理工作经验;
3、具有团队合作和敬业精神,责任心强,工作认真细致负责,热爱餐饮服务行业,具有良好的服务意识,组织和沟通协调能力;
4、能吃苦耐劳,懂礼仪礼节,亲和力强,反应迅速,处事果断;

【工作职责】
1、制定并组织实施餐厅的一切业务经营计划;
2、拟定、监督、推行各项正规化管理制度;
3、定期召开部门例会,成本控制会议和预算会议;
4、检查部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作;
5、制订和改进各项经营、管理的新计划、新措施;
6、熟悉餐厅的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足宾客需求的餐饮产品和服务;
7、做好现场管理,服务、出品、销售,对其质量负责;
8、与主厨一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种;
9、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费;
10、督促主厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性;
11、加强餐厅的日常管理,提高对客服务质量;
12、做好餐饮成本分析工作,定期审查菜肴和酒水的成本情况;
13、发挥员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段;
14、与宾客建立良好的伙伴关系,向外拓展业务,妥善处理各种投诉冲突,做好服务跟进工作。

职能类别: 餐厅领班 其他

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公司介绍

广州君源置业有限公司是一家以房地产开发、经营为主,集销售中介、物业管理、酒店经营于一体的房地产综合开发企业,拥有员工近百人,90%以上工程技术及管理人员为大学以上学历。
公司始终坚持以市场为导向、开发为重点,经营为龙头,质量为根本的开发理念和经营方针,切实转变观念,解放思想,紧紧围绕市场狠抓经营,强化管理,树立责任感、认识危机感;不断留意和观察房地产市场行情,积极寻求探索与市场机制相适应的经营策略和经营方针,走品牌化之路。
公司在各地拥有多个开发项目,在广州从化整体开发多期项目,现一期“君源.御湖城”占地面积两百多亩,其中高层洋房21栋,高级别墅两百多栋,2010年销售至今销售额达七亿,成为从化市口碑与销售均佳的大型综合楼盘。另从化二期项目三百余亩亦于今年筹备开发。
公司位于从化市温泉区附近投资一所集商务休闲娱乐一体的星级酒店“广州凯景酒店”,由国际著名设计大师精心雕琢,集欧陆风格与现代艺术与一体,依傍环境优美的流溪河伴景色清新优雅,是目前从化地区最具规模的会所式酒店及娱乐场所。

联系方式

  • 公司地址:地址:span广州市从化温泉镇温泉东路75号(温泉牌坊附近)