广州招聘

职位描述：
工作职责：
1、与总经理密切配合，根据营业目标、费用、成本控制计划和相关经营政策全面负责店铺营运管理工作
2、全面负责店铺出品质量和服务质量及环境卫生，以及各项行政管理工作
3、做好工作日志、工作计划和总结，并定期组织召开店铺各岗位会议
4、确保营运正常进行，并按公司要求控制好营运中的各项费用，提高客流量和营业额
5、做好人事管理工作、绩效激励工作、人员培训工作，激发员工积极性，建立良好团队
6、做好店铺与有关政府部门的处理工作
7、做好各项安全防范工作，确保餐厅安全
8、与店铺其他岗位管理人员保持良好的沟通，协调下属的关系，组成合格的、高效的店铺管理团队
9、招募有潜质员工，挽留有用之材，做好餐厅人员发展工作
10、准时递交餐厅每日的种类申请表、审批表、工资表、盘点表，并确保种类报表准确填写

任职资格：
1、熟悉餐厅的各项管理工作，掌握楼面的各项工作标准
2、具有良好的沟通技巧和协调能力，积极乐观，有团队精神
3、有一定的敏感度，有较强的发现问题和解决问题能力
4、能承受工作压力，责任心强，能够建立一个良好的团队
5、具有较好的口头和书面表达能力
6、具有良好的培训能力，并能亲自示范及指导各项培训

上班地点：珠江新城渔民新村保利V座三楼 举报 分享

  四洲集团自1971年在香港成立以来，致力提供质优味美的食品，满足不同市场顾客的需要，体现现代美食观念，促进优质生活。

    四洲集团大力拓展华南区零售与餐饮业务，创立于2012年8月，隶属香港四洲集团旗下的时尚日式餐饮品牌。我们秉承四洲集团四十多年来的严谨态度，臻选世界各地优质食材、独创的配方，搭配精湛的技艺；务求将时尚的和风料理，贴心的日式服务，优雅的用餐体验，呈献给美食爱好者们。

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