广州招聘

职位描述：
食品科学与工程相关专业，大学专科以上学历。3年以上食品工业企业品控、质量相关工作经验。具备熟练的品质管理手法和系统管理知识，认同企业文化，有较强的管理、沟通、协调、组织能力，有创新精神，有较强的执行力。
岗位要求：
1、食品工程及相关专业，大专以上学历，电脑应用熟练；2、3年以上食品工厂品控管理经验，年龄30岁以上，有9000/5S管理经理；3、熟悉QS审核、；4、有领导能力和良好的团队精神，有较强的沟通、协调能力；熟悉冷冻食品类的生产流程；5、熟悉食品行业及国家、地方产品政策法规。
岗位职责：
 1、负责质量管理体系的建立；2、负责改进及工厂产品工艺标准、作业标准的执行监控；3、负责建立原材料和成品的管理方案，对过程中工艺和操作进行全面监控；4、负责产品的质量维护，建立投诉分析跟踪机制，提出改善方案和预防措施；5、负责生产现场5S管理和检查考核；6、负责生产许可证的办理、年检、复检；7、负责食品添加剂的管理；8、负责原材料验收检验；9、负责成品检验，协调食药监局的抽样检验；10、负责相关部门的例行检查接待和安排；11、负责工厂的品控报告。负责产品质量投诉的分析和改进，重大产品投诉的处理；12、协助生产经理，负责工厂的生产管理。 举报 分享

广州乐优谷食品有限公司是专业生产、批发、零售猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜类、豚骨汤类调理食品和扒类、汤类、西式酱汁类料理包的公司。采用我们公司的料理包之后，您的餐厅就可以不用厨师，不用采购人员，无需专用厨房，大幅下降员工数量和设备投资额。我司拥有来自中国大陆和中国香港、中国澳门、中国台湾的强大专业厨师和高素质、高学历的食品工程师团队，产品口味涵盖南北，融贯东西，制作精益求精，色香味俱全，深受广大客户的喜爱。专业的中国营业学会高级营养师长期指导产品加工制作搭配。力求产品营养丰富，风味独特，搭配精美，口感一流。食材选择严格，所有食材都选择知名厂家及种植基地，从种植到餐桌品质可控，每种食材都可溯源。从烹调前置加工到烹饪再到熟制品品质检测，食品贮藏，快速流通等环节上都有严谨科学的流程，出厂产品100%合格。公司拥有新西兰、日本、法国等知名食品机械成套加工设备，加工精良，检测全面。中西餐产品标准化在我司技术人员的精心研制下，创造了一种全新的模式，拥有一套庞大的食品加工——速冻——冷冻——品质保持技术，堪比从厨房到现做端到餐桌的新鲜感，成为无烟无明火现代快餐创新的商业模式。我司生产的速冻料理包的品种现在已经达到200多个品种，涵盖中西餐和东南亚风味，特别是以已有400多年中西融合的澳门风味为特色，品种丰富，口味多样，可满足不同饮食习惯的大部分客户。
从此，开餐厅变得如此简单。我司产品为快餐厅、连锁餐厅、咖啡厅、连锁便利店、中西餐厅、休闲会所、学校及单位饭堂，展览、拓展训练、高速路服务区、战备贮存、郊野旅游等的首选。以我司产品为技术核心的餐厅运营模式也应运而生，自此，开现代餐厅不再需要专业厨师，不受厨师技术制约。无需设置大厨房，只需配餐间。无明火、无烟、环保型的快捷式餐厅从装修及设备安装到管理都变得简单。大幅度减少制作间（厨房）的面积，是传统厨房的20%就足够，无形中就增加了餐位数，比传统餐厅增加了30%的餐位数。因为不需前期制作，也无需配采购车辆和采购人员，更无需专业厨师，员工数量比传统餐厅大幅度下降60%，工资开支节省70%。且使用我司的标准化的产品保证口味统一，出品稳定，快速上台，30秒就可上台，零损耗，毛利率高。运用我司的商业模式，餐厅盈利模式变得简单，因为简单，盈利就变得容易。无厨师、无采购、无明火、无烟环保型的餐厅更适合现代餐饮发展的需求，市场空间广阔。
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