店长
广州市星佰特餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-09-07
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:普通话
粤语 - 职位类别:餐饮/娱乐管理 餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
1、 负责编制单店的经营计划,拟订单店经营目标,并组织落实。
2、 负责单店的日常运营管理。
3、 在公司相关部门的支持下,负责单店的全面的人员管理工作,确保单店人员的技能和责任心稳步提升。
4、 按照规范标准,对单店运作进行管理,保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。
5、 负责对单店顾客、所处商圈进行调查和分析,确保单店经营的合理性和针对性。
6、 按照公司统一要求,负责组织人员执行单店的促销和宣传活动。
7、 按照公司统一要求,负责组织单店的营业收支、帐务和现金管理。
8、 负责库房各种原材料和商品的入库、保管、出库工作,负责每天的库存盘点工作。
9、 建立库房物品明细帐,做到帐物相符,并负责协助公司财务部人员进行月底盘点工作。
10、 负责处理单店的公共事务。
11、 负责协助技术中心进行新菜品的试验,并协助进行相关分析。
12、 完成店营运经理交办的其他任务。
13、 对店铺员工给予基本的培训和辅导。
该职位的基本要求
1. 大学专科及以上学历。管理或餐饮行业相关专业。
2. 3年以上本岗位或相关岗位工作经验,1年以上管理岗位经验。
3. 具备计算机应用的基础知识。
4. 优秀的人际交往能力沟通协调能力;
5. 工作细心, 能承受较大的工作压力, 有很强的团队合作精神。
2、 负责单店的日常运营管理。
3、 在公司相关部门的支持下,负责单店的全面的人员管理工作,确保单店人员的技能和责任心稳步提升。
4、 按照规范标准,对单店运作进行管理,保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。
5、 负责对单店顾客、所处商圈进行调查和分析,确保单店经营的合理性和针对性。
6、 按照公司统一要求,负责组织人员执行单店的促销和宣传活动。
7、 按照公司统一要求,负责组织单店的营业收支、帐务和现金管理。
8、 负责库房各种原材料和商品的入库、保管、出库工作,负责每天的库存盘点工作。
9、 建立库房物品明细帐,做到帐物相符,并负责协助公司财务部人员进行月底盘点工作。
10、 负责处理单店的公共事务。
11、 负责协助技术中心进行新菜品的试验,并协助进行相关分析。
12、 完成店营运经理交办的其他任务。
13、 对店铺员工给予基本的培训和辅导。
该职位的基本要求
1. 大学专科及以上学历。管理或餐饮行业相关专业。
2. 3年以上本岗位或相关岗位工作经验,1年以上管理岗位经验。
3. 具备计算机应用的基础知识。
4. 优秀的人际交往能力沟通协调能力;
5. 工作细心, 能承受较大的工作压力, 有很强的团队合作精神。
公司介绍
广州星佰特餐饮管理有限公司成立于2008年,由数名拥有十多年连锁企业经营管理经验的管理专家创立。秉承着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,建立了提供餐饮项目的策划、管理、食品研发和加工、培训、销售等一系列综合性服务的连锁管理体系。
公司致力于把国外具有可发展性的优秀项目和经营模式引入到国内,通过团队的专业运营,令其在国内市场获得成功,并不断发展壮大,从而帮助投资者获得丰厚回报。
公司属下餐饮品牌店——JACKET POTATO(杰克薯仔)英式时尚悠闲餐厅就是广州星佰特花费巨资从英国引进的第一个连锁加盟项目。
公司致力于把国外具有可发展性的优秀项目和经营模式引入到国内,通过团队的专业运营,令其在国内市场获得成功,并不断发展壮大,从而帮助投资者获得丰厚回报。
公司属下餐饮品牌店——JACKET POTATO(杰克薯仔)英式时尚悠闲餐厅就是广州星佰特花费巨资从英国引进的第一个连锁加盟项目。