研发师傅
深圳新语餐饮管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-02-16
- 工作地点:深圳-罗湖区
- 招聘人数:1人
- 职位月薪:1-2万/月
- 职位类别:西点师
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责公司旗下品牌HEY.YO及麦子仓库的蛋糕、西点、小食类产品研发;
2、负责公司旗下品牌BreadTalk线上平台的蛋糕、面包、西点产品研发。
岗位要求:
1、五年以上相关工作经验;
2、擅长法式蛋糕、调温巧克力运用;
3、对烘焙原材料知识有很深的了解;
4、擅长成本分析及SOP制作;
5、熟练制作慕斯蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、喷砂蛋糕、淋面蛋糕等产品。
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岗位职责:
1、负责公司旗下品牌HEY.YO及麦子仓库的蛋糕、西点、小食类产品研发;
2、负责公司旗下品牌BreadTalk线上平台的蛋糕、面包、西点产品研发。
岗位要求:
1、五年以上相关工作经验;
2、擅长法式蛋糕、调温巧克力运用;
3、对烘焙原材料知识有很深的了解;
4、擅长成本分析及SOP制作;
5、熟练制作慕斯蛋糕、芝士蛋糕、翻糖蛋糕、喷砂蛋糕、淋面蛋糕等产品。
职能类别: 西点师
公司介绍
BreadTalk自2000年在新加坡正式成立以来,其年轻、时尚、创意的风格早已深入人心,并成为年轻人心中追求生活时尚的方式之一。短短几年间,BreadTalk的品牌从新加坡发展到印尼、菲律宾、马来西亚、科威特、阿联酋、中国、中国香港、印度、泰国、韩国等地区,更陆续获得超级品牌奖、亚洲最具影响力设计大奖、中国五星钻石奖、香港饮食天王大奖等多项国际大奖,在国际上享有引导时尚生活潮流的盛名!
BreadTalk全球门店数量近千家,产品品种超过200多种,在深莞广佛四地,BreadTalk亦发展迅速,每家门店均位于人潮旺地,受到众多顾客的追捧和认可,每年光顾门店的顾客达到800万人次。排队买面包不再稀奇,已成为BreadTalk特有之现象。
BreadTalk全球门店数量近千家,产品品种超过200多种,在深莞广佛四地,BreadTalk亦发展迅速,每家门店均位于人潮旺地,受到众多顾客的追捧和认可,每年光顾门店的顾客达到800万人次。排队买面包不再稀奇,已成为BreadTalk特有之现象。
联系方式
- 公司地址:宝安区松岗街道燕川北部华丰数码科技园B2栋三楼