高级厨师(东南亚菜)
广州长隆集团有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-02-04
- 工作地点:广州-番禺区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:专业培训
- 语言要求:普通话 熟练 粤语 良好
- 职位月薪:4-5千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
职位描述:
1、3年以上特色套餐的制作经验,持有厨师证优先;
2、熟悉东南亚菜系的运作,具备一定的烹饪基础,对东南亚菜系食品有一定了解及能够单独制作;
3、熟悉东南亚特色套餐的加工生产全过程,具有广泛的东南亚特色套餐制作专业知识和丰富的菜单筹划能力;
4、良好的成本意识、食品安全意识、出品创新能力、组织协调能力、沟通能力及团队管理能力。
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1、3年以上特色套餐的制作经验,持有厨师证优先;
2、熟悉东南亚菜系的运作,具备一定的烹饪基础,对东南亚菜系食品有一定了解及能够单独制作;
3、熟悉东南亚特色套餐的加工生产全过程,具有广泛的东南亚特色套餐制作专业知识和丰富的菜单筹划能力;
4、良好的成本意识、食品安全意识、出品创新能力、组织协调能力、沟通能力及团队管理能力。
职能类别: 中餐厨师
关键字: 特色菜 东南亚菜 厨师
公司介绍
广州长隆旅游度假区是中国目前拥有主题公园数量极多、种类极丰富的主题景区,拥有包括长隆野生动物世界、长隆欢乐世界、长隆水上乐园、长隆国际大马戏、长隆飞鸟乐园和长隆酒店、熊猫酒店等多家主题公园和主题酒店。
联系方式
- Email:jthr@chimelong.com
- 公司地址:地址:span长隆旅游度假区