广州招聘

职位描述：

1、负责分管部门的各项工作，并按工作程序和标准完成任务；

2、协助上级加强餐饮部的业务管理，提高服务和出品质量；

3、根据酒店的发展与市场需求，协助上级策划餐饮整体销售计划并贯彻落实执行；

4、对所管分部的卫生工作和安全工作负责，贯彻落实政府有关卫生条例，开展经常性的安全保卫、防火教育，定期组织检查出品、餐厅等卫生环境、操作等方面的卫生，确保餐厅、厨房、库房的卫生安全

任职要求。

1、专科以上学历，35-45岁；
2、10年以上星级酒店餐饮管理工作经验以及5年以上酒店管理层工作经验；
3、具备较强的协调、沟通以及团队建设管理能力，熟悉餐饮各部运作，并有一定的抗压能力；
4、熟悉电脑办公软件操作。