广州招聘

职位描述：
职位描述：
1、服从分店总经理的管理工作及安排。
2、与厨房保持密切联系，配合好厨师长日常工作，确保菜肴的出品和餐厅的服务质量。
3、主要负责分店楼面日常的管理工作，主抓卫生、服务及考勤考纪的监督与统计，并做好日、周、月员工的工作安排与工休安排。
4、定期组织楼面员工的技能培训。
5、做好每日例会的召开，向员工传达企业通知及会议精神。
6、抓好餐厅易耗品的使用控制，做好水、电器的节能降耗，做好开源节流、成本控制等。
任职要求：
1、高中以上学历，一年以上同岗位工作经验。
2、精通中、西餐业务知识，熟练掌握接待服务流程及技能技巧；
3、有较强的员工培训能力。
4、具有较强的社会活动能力、管理、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
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榕记 专注蛇宴 三代相传
从八零年代在乡下开创出拆股起蛇片打边炉的爷爷起，后将之推上餐桌的父亲，再传承至榕记掌门人辉哥，历时三代人洗礼，成就“做蛇职人”世家！
榕记的蛇均来自正规渠道，有迹可循。经科学养殖，干净卫生。经沸腾超6分钟灼熟，便可放心享用，大快朵颐！各大医典均有记载蛇肉驱风、舒筋、活络等功效，及其他药用价值。从04年至今，榕记正是为了将这种绿色健康食物带给大家，在吃蛇领域坚守多年。带给大家的不仅是舌尖上的绿色美味享受，更是传统中国人的养生之道。
“民以食为天，肉以蛇为鲜。”榕记植根广州多年，深谙老广人的养生之道，且价格实惠，更新新广人的觅食去处。榕记，带给大家的不仅仅是优质的食材，更是三代传承下来的坚持！