广州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理食堂的运作及行政事务；
2、负责制订食堂的各种工作计划；
3、负责饭堂川菜粤菜湘菜制作；
4、对食堂的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对食堂范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导食堂各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
任职资格：
1、年龄35岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

中交城市投资控股有限公司是世界500强企业中国交建的全资子公司，以城市综合开发运营为主线，统筹业务合理布局，以城市区域开发业务为核心，协调发展房地产开发和基础设施投资业务，大力培育产业发展业务，做强金融，实现科学发展和做大做强。目前在广州、珠海、佛山、顺德、宁波、惠州、深圳等地拥有在建（中标）投资项目15个，合同投资额过千亿元。

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