吧台主管
广州市番来顺餐饮企业管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-10-26
- 工作地点:广州-番禺区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:8-9年经验
- 学历要求:大专
- 语言要求:普通话 熟练 粤语 良好
- 职位月薪:6000-7999/月
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
职位描述:
【岗位描述】
1、全面负责水吧的日常管理、出品研发、质量控制、培训、排班、考核工作。(直属店长);
2、研发并订制餐厅各式饮品,熟悉花式调酒、英式调酒,检查各项鸡尾酒、饮料、甜品、咖啡、及各类酒水,严格按店的标准出品;
3、培养水吧员,培训咖啡、茶类、冰沙、鸡尾酒,包括文化,各饮品制作及出品流程和标准,把控好出品质量;
4、定出各类吧台的酒杯及玻璃器皿清单,定期补充;
5、检查每日工作情况,控制酒水成本;
6、负责团队的建设工作,负责检查吧台服务态度,服务质量,销售技巧;
7、执行公司行销各项行销计划;
8、执行公司各项管理措施。
【任职资格】
1、相同岗位3年以上管理经验
2、熟悉特饮、咖啡、酒水知识,熟悉各种花式调酒;
3、具备较强的吧员培训能力。
【公司待遇】
▲免费工作餐+舒适的住宿环境+年假及其他节假日+意外险+温情的生日party+精彩团体活动+旅游等;
▲薪资:具有行业竞争力的薪酬,带薪休假,结构底薪+月度奖+全勤奖+年终奖
▲晋升:公司提供公平、公开的晋升渠道,不论资排辈,完全取决于自己、贡献决定价值.
▲联系人吕小姐:15820214168
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【岗位描述】
1、全面负责水吧的日常管理、出品研发、质量控制、培训、排班、考核工作。(直属店长);
2、研发并订制餐厅各式饮品,熟悉花式调酒、英式调酒,检查各项鸡尾酒、饮料、甜品、咖啡、及各类酒水,严格按店的标准出品;
3、培养水吧员,培训咖啡、茶类、冰沙、鸡尾酒,包括文化,各饮品制作及出品流程和标准,把控好出品质量;
4、定出各类吧台的酒杯及玻璃器皿清单,定期补充;
5、检查每日工作情况,控制酒水成本;
6、负责团队的建设工作,负责检查吧台服务态度,服务质量,销售技巧;
7、执行公司行销各项行销计划;
8、执行公司各项管理措施。
【任职资格】
1、相同岗位3年以上管理经验
2、熟悉特饮、咖啡、酒水知识,熟悉各种花式调酒;
3、具备较强的吧员培训能力。
【公司待遇】
▲免费工作餐+舒适的住宿环境+年假及其他节假日+意外险+温情的生日party+精彩团体活动+旅游等;
▲薪资:具有行业竞争力的薪酬,带薪休假,结构底薪+月度奖+全勤奖+年终奖
▲晋升:公司提供公平、公开的晋升渠道,不论资排辈,完全取决于自己、贡献决定价值.
▲联系人吕小姐:15820214168
职能类别: 调酒师/侍酒师/吧台员
关键字: 水吧主管 吧台
公司介绍
本公司是一家集餐饮、酒吧娱乐、物业等项目经营为一体的多元化的企业,公司发展前景好,实力强、粮期准。现因业务的发展,需要诚聘精英,欢迎您的加入...
联系电话:黎小姐 020-34834868 15820214168
面试时间:逢周一至周五上午10:00——11:00,下午14:30—17:00(请提前预约到店面试)
联系电话:黎小姐 020-34834868 15820214168
面试时间:逢周一至周五上午10:00——11:00,下午14:30—17:00(请提前预约到店面试)
联系方式
- Email:2066289247@qq.com
- 公司地址:地址:span广州市番禺区桥南街陈涌路228号三楼办公室(好伟逑楼上)