广州招聘

职位描述：
岗位职责
1.健全会所厨房组织，保证菜肴的质量
2.有效地控制设施及成本。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责会所所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求，筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。

岗位要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2.接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。
3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5.身体健康，精力充沛。 举报 分享

  广信江湾新城成立于1988年，注册资本19404万元人民币，公司经多年的发展，已成为一家涉足地产、投资、管理、服务、能源等多个业务领域，发展足迹遍布中国内地、香港、新加坡、北美的大型综合性企业。
2013年以来，公司重点打造位于广州市沿江中路298号的“江湾新城”这一广州市第一代城市人文综合体的发展与升级改造。新规划的“江湾新城”将以全球顶尖物业的江湾代表“江湾298”；全天候国际商业中心的“江湾汇”；国际***精品酒店（与雅高集团合作）新“江湾大酒店”； 270度江景的豪华府邸。塑造一个临江亲水的城市新名片、越秀新地标！
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