广州招聘

职位描述：
岗位职责 ：
1.在公司董事办的直接领导下，全面主持餐厅的日常经营和管理工作；
2.负责餐厅日常运营管理，能够根据运营状况拟定切实可行的年度、季度、月度工作目标及计划；
3.制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况；
4.制定、完善门店各个部门的各项内部制度和规定，如各部门的奖惩制度；
5.负责餐厅人员的现场督导及培训管理，维护部门间的合作氛围，提升执行力；
6.研究分析市场状况，了解客人的饮食需求. 根据客人的饮食结构和生活习惯，确定工作经营和管理目标。 
7.参与和指导定期研究及制定菜式推广计划，审定各种时令和特价菜单；
8.负责餐厅经营运转过程中的安全管理，有一定的危机公关能力，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾，能应对突发事件，处理客人投诉，了解客人需求； 
 9.完成公司董事办指派的其他任务。

任职资格
1、五年以上大型餐饮、5星酒店同岗位工作经验，身体健康，仪表端庄大方，年龄45岁以下；
2、有较强的沟通协调能力，具有较强的敬业精神、责任心和职业道德，有较强的团队管理能力；
3、熟练掌握餐饮前厅、后厨等各部门的岗位职责和工作程序；
4、有丰富的餐饮市场运作、推广及菜品推介经验，能够根据市场变化，及时调整经营策略，并制定合理的市场销售方案；
5、具备出色的统筹、协作、协调沟通能力。
 
注意事项：
1、统一面试地址：广州市番禺区桥南街陈涌村兴业路公园边盘来顺办公室三楼（总部办公室）
2、面试所需资料：小一寸相片2张，身份证复印件1份，个人简历1份,营运草案1份。
3、面试时间：逢周一至周五上午：9:00-11：00 下午14：30-17：00（先电话约时间）
4、公交车线路：乘坐番20路，番21路，番27路，番51路，91路，93路，96路，103路，107路，126路，146路，147路，152路，在中心医院下车后往陈涌公园方向走500米即可见到。

人事部电话：020-34834868、 020-34834768
人事负责人：15820214168吕小姐
人事邮箱：2066289247@qq.com 举报 分享

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联系电话：黎小姐 020-34834868 15820214168
面试时间：逢周一至周五上午10：00——11:00，下午14：30—17：00（请提前预约到店面试）