厨师长
广州易键电子科技有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:电子技术/半导体/集成电路
职位信息
- 发布日期:2016-11-27
- 工作地点:广州-增城
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:3000-4499/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理员工对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
举报
分享
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理员工对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职能类别: 行政主厨/厨师长
关键字: 川菜 湘菜 粤菜 味觉灵敏 有厨师团队
公司介绍
广州易键电子科技有限公司成立于2010年7月,地处广州增城市,总投资800万美元,主要生产触摸屏,占地面积约30000平方米,其中百级无尘车间500平方米,千级无尘车间3000平方米,是一家集研发、生产、销售触摸屏为主的中外合资企业;预计月产能800Kpcs。
公司始终秉承“追求卓越,锐意进取”的原则,我们不断吸收最先进的科学技术,自我完成,博彩众长,力求以快捷的订货流程和适当的交货周期,优质的售后服务,向客户提供一流的产品和专业的技术支持!
公司始终秉承“追求卓越,锐意进取”的原则,我们不断吸收最先进的科学技术,自我完成,博彩众长,力求以快捷的订货流程和适当的交货周期,优质的售后服务,向客户提供一流的产品和专业的技术支持!
联系方式
- Email:yxl@ekey-touch.com
- 公司地址:上班地址:石滩镇三江(S256省道)沙塘村村口斜对面(本公司在北京汽车与广东省华立学院附近)