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上海卓月餐饮管理有限公司，创始于2010年，目前是一家追崇人性化、细节化的中小型餐饮管理公司。
2010年10月，九卓堂餐厅在上海浦东一幢不起眼却很隐蔽的小洋房内开张，九卓堂遵循着“高雅、高质、高标、高端的经营理念，不断追求品牌的创新和突破，经营经典本帮菜，怀旧菜肴，穿插粤菜、川菜以及江浙特色菜肴，给客人有家的感觉之菜肴和环境、服务，享有极高的知名度。九卓堂对品质的追求引来了众多中高端客户，短短3年检服务了众多政府官员和社会上流群众以及外宾。
九卓堂被誉为“上海经典本帮菜”模范，在业内更有“四高”餐厅的美誉，所为“四高”，即高雅的环境、高质量的原材料、高标准的菜肴出品、高端的服务，追求没有最好只有更好的目标，以满足崇尚高品位也怀旧的高贵客人——这是九卓堂经营的理念，更是企业核心价值所在。