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广州市筋斗云餐饮服务有限公司成立于2019年，是一家集产品研发、统一品牌设计、推广、市场调研、技术、培训、供应链等，并提供全方位业务解决方案为一体的现代化全渠道餐饮管理公司。公司旗下“皇饺”品牌创建于2016年，***间“皇饺”饺子云吞店创立于美丽的羊城——广州。
皇饺是广州筋斗云餐饮服务有限公司经多年钻研而成的水饺品牌。皇饺在研究传统饮食文化的基础上，不断探究现代中不同饮食习惯的新面貌，研发出新鲜，健康，营养，皮薄馅大的饺子云吞。皇饺饺子一度被消费者誉为“饺子中的皇者”，皇饺的名字也是由此而来。