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广东旅游出版社有限公司（下简称出版社）成立于1981年，注册资本为1396.4万元，广东省旅游局为主管、主办单位，2000年，广东旅游出版社划归广东省旅游集团管理，2014年，成为广东旅游控股集团有限公司的二级企业。经营范围包括图书出版、地图出版、广告运营等。
广东旅游出版社是全国首家进行体制改革的出版社，1992年，经广东省人民政府批准，由事业单位转为企业单位，成为全国率先实现经营机制转换的出版企业，体制灵活，市场触觉灵敏，30多年来出版了一大批具有社会效益和经济效益的图书。如三毛的系列图书、梁羽生的系列图书、蔡澜的系列图书等，又如《新中国大博览》、《中华文明大博览》、《图文20世纪中国史》、《目击中国100年》、《目击世界100年》等优秀读物。1993-1994年度、1995-1996年度，连续两次受到国家新闻出版署授予“良好出版社”的称誉。
广东旅游出版社是国内为数不多的专业旅游出版社，从2000年开始就树立了“打造旅游图书品牌，走旅游专业化出版道路”的出版方针。通过十多年的发展，广东旅游出版社已经在国人心目中形成了“要旅游，读广东旅游出版社图书”的品牌价值，成为旅游行业的企事业单位***合作出版、推广机构，成为优质旅游作者最愿意合作的专业出版社。