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广州略胜八大菜系餐饮有限公司为广州略胜资产管理有限公司（中国基金业协会私募股权投资基金管理人机构登记编码P1061106）的关联企业，是为了实施餐饮创业合伙股权投资战略计划而设立的旗舰型大型餐饮企业。略胜八大菜系的第一家分店位于广州开发区科学城的金峰商业广场（地铁6号线金峰站）三层，面积约900平方米。略胜八大菜系的奋斗目标是彻底突破传统中餐单一地方菜系的局限，在单店中荟集丰富且地道正宗的跨地域特色菜品，并通过不间断连续经营错时提供丰富多彩的茶点饮料、正餐与夜宵，利用互联网等现代技术手段创新服务手段，为顾客提供丰富多彩的特色菜品和高品质的餐饮服务。我们的口号是：“汇集八方美味，食咩有乜；全天茶市，正餐茶歇夜宵，想食就食！”