中央厨房生产总监
贵州梵净山农业高科技股份有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:上市公司
- 公司行业:农/林/牧/渔
职位信息
- 发布日期:2017-08-14
- 工作地点:铜仁
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:20-30万/年
- 职位类别:生产总监
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1、负责中央厨房的总体规划;
2、根据需求编制生产计划和组织生产活动;
3、管理整个食品厂的日常运作,掌握和完成客户订单;
4、控制产品出品品质及交货,负责中央厨房食品安全;
5、负责生产人员的安全教育和技能训练,建立并完善一套员工绩效考评制度,激励员工高效完成既定的生产任务;
6、负责接洽和处理政府相关部门要求及事务;
7、改善生产条件,优化生产流程,提高生产效率;
8、对中央厨房产值、成本、费用等经营绩效负责;
9、负责日常安全生产运营管理,功能保障及设备保养维护管理;
10、负责原料、半成品、成品的仓储及配送管理。
任职资格:
1、30至50岁左右,本科以上学历,食品加工相关专业,具备食品生产型企业生产管理类岗位实际工作经验(五年以上),丰富的工厂规划及筹建经验;
2、熟悉禽肉类休闲食品生产型企业的生产运作(包括生产计划安排、生产流程管理、产品品质管理、产品生产工艺研发改进、厂区环境维护等);
3、具有较强的食品安全意识和责任感,有一定的财务及法律知识,具备良好的身体素质,敢于承担工作压力,能适应较高强度的工作量,具备创新及开拓精神
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岗位职责:
1、负责中央厨房的总体规划;
2、根据需求编制生产计划和组织生产活动;
3、管理整个食品厂的日常运作,掌握和完成客户订单;
4、控制产品出品品质及交货,负责中央厨房食品安全;
5、负责生产人员的安全教育和技能训练,建立并完善一套员工绩效考评制度,激励员工高效完成既定的生产任务;
6、负责接洽和处理政府相关部门要求及事务;
7、改善生产条件,优化生产流程,提高生产效率;
8、对中央厨房产值、成本、费用等经营绩效负责;
9、负责日常安全生产运营管理,功能保障及设备保养维护管理;
10、负责原料、半成品、成品的仓储及配送管理。
任职资格:
1、30至50岁左右,本科以上学历,食品加工相关专业,具备食品生产型企业生产管理类岗位实际工作经验(五年以上),丰富的工厂规划及筹建经验;
2、熟悉禽肉类休闲食品生产型企业的生产运作(包括生产计划安排、生产流程管理、产品品质管理、产品生产工艺研发改进、厂区环境维护等);
3、具有较强的食品安全意识和责任感,有一定的财务及法律知识,具备良好的身体素质,敢于承担工作压力,能适应较高强度的工作量,具备创新及开拓精神
职能类别: 生产总监
关键字: 生产 厂长 总监 中央工厂 中央厨房 厨房 经理 生产经理
公司介绍
贵州梵净山农业高科技股份有限公司成立于2011年9月,位于贵州省松桃县盘石镇,注册资金4000万元,是一家集优质肉牛培育、肉牛生产屠宰、有机肥生产、肉牛产业技术服务推广为一体的现代牧业科技企业。
公司拥有3万亩“黔东草海”牧场,1.6万平方米***“肉牛标准化示范场”,现有能繁母牛4000余头,已通过ISO9001:2008质量管理体系认证。公司依托总公司的博士后科研工作站及国家地方联合工程中心等科研平台、人才团队,成立了肉牛产业技术研发团队,致力于肉牛良种培育、肉牛标准化饲养、疾病防控和高档牛肉生产等产业技术研发,完成了对思南黄牛的提纯复壮,成功培育了“梵净黑牛”新品种。
公司采取“公司+集中养殖区+合作社+农户”的模式,实行“技术统一、管理标准、产品一致、效益保证”的生产方式。为肉牛养殖户、合作社搭建供、产、销综合服务平台,带领农户增收致富,推动铜仁乃整个武陵山区肉牛产业发展,着力打造高档牛肉生产、技术推广基地。
现因公司业务发展需要,特面向社会各界诚聘英才。
联系电话:18311831354
公司拥有3万亩“黔东草海”牧场,1.6万平方米***“肉牛标准化示范场”,现有能繁母牛4000余头,已通过ISO9001:2008质量管理体系认证。公司依托总公司的博士后科研工作站及国家地方联合工程中心等科研平台、人才团队,成立了肉牛产业技术研发团队,致力于肉牛良种培育、肉牛标准化饲养、疾病防控和高档牛肉生产等产业技术研发,完成了对思南黄牛的提纯复壮,成功培育了“梵净黑牛”新品种。
公司采取“公司+集中养殖区+合作社+农户”的模式,实行“技术统一、管理标准、产品一致、效益保证”的生产方式。为肉牛养殖户、合作社搭建供、产、销综合服务平台,带领农户增收致富,推动铜仁乃整个武陵山区肉牛产业发展,着力打造高档牛肉生产、技术推广基地。
现因公司业务发展需要,特面向社会各界诚聘英才。
联系电话:18311831354
联系方式
- 公司地址:上班地址:铜仁市