厨师
遵义丹之汇农林旅游开发有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:农/林/牧/渔 建筑/建材/工程
职位信息
- 发布日期:2017-07-30
- 工作地点:遵义
- 招聘人数:若干人
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
举报
分享
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
职能类别: 其他
公司介绍
花卉、林木、草坪、蔬菜的研发、生产、销售;园林绿化工程的设计施工;旅游项目、主题公园开发、建设和经营;文化活动的策划、组织;餐饮、酒店、小木屋的建设、经营和管理;婚庆、婚宴和展会的策划、组织和服务;销售:工艺美术品。
联系方式
- 公司地址:上班地址:汇川区成都路汇锦苑22.23号门店