贵阳招聘

职位描述：
岗位职责：
1.协助酒店运营总监进行餐饮管理工作，完成餐饮各项目标并抓好直接分管餐厅的工作。
2.协助运营总监制定餐饮部经营方针、管理目标，领导制定分管餐厅的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.督导分管餐厅岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。
4.协助运营总监协调部门间的关系，对分管餐厅管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为运营总监决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管餐厅督导工作情况，及时发现问题并督办。
8.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
任职要求：
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。 举报 分享

酒店介绍
    贵阳艾登金煦酒店是法国卢浮宫酒店集团旗下金郁金香Golden Tulip品牌在贵阳的首家酒店，由贵州艾登酒店投资管理有限公司投资兴建，坐落于贵阳市观山湖区商务地段。 酒店配有128间客房及套间，法式Branche餐厅、艾登中餐厅、多功能宴会厅、浠SPA、传奇健身中心、城市迷你高尔夫。我们将以个性化的服务，国际化的标准，法式优雅的风格，让“金郁金香”带着超过50年的积累与沉淀，在贵州这片美丽的土地上绽放得更娇艳。 酒店将于2017年初盛大开业，我们将遵循金郁金香 “国际标准、本地文化” 的经营理念，秉承公平公正对待员工的原则，为每一位金郁金香的“家人”提供平等的职业发展空间和完善的薪酬福利体制……
    
    集团介绍
    法国卢浮宫酒店集团Louvre Hotels Group成立于1976年，全球第八，欧洲第二的酒店集团，已经在全球51个国家和地区管理和经营多达1400多家酒店，总计客房数量超过100，000 间。除中国区以外，在欧美、南美、地中海、中东、印度、俄罗斯以及东南亚等区域同时发展。 集团旗下共有6大不同品牌组合，由低星级至6星级，分别为 Première Classe, Campanile, Kyriad, 以及金郁金香系列三大品牌 Tulip Inn (金熙), Golden Tulip (金煦) 和 Royal Tulip (皇家金煦)。 行动Do、大胆Dare、梦想Dream，是卢浮宫酒店集团的文化，同时也是集团的承诺。
    
    传奇健身中心介绍
    中国西南最专业的一家美国健身俱乐部。坐落于贵阳观山湖区中国西部科技园，位于贵阳高速发展的现代商业地带中心，环绕在新兴的高端奢华住宅区。占地7500平米的健身俱乐部是国际体育协会（IHRSA）的成员，拥有全进口高端专业的健身器械，拥有独特设计的电单车、瑜伽室和团操室、18洞国际竞赛级屋顶迷你高尔夫球场，及冰浴、红外线桑拿等等，大型地下停车场提供客户的便捷使用。在传奇健身，我们立志为公众提供专业熟练的高品质的会员体验，以客户为中心的客户服务，以及现代化的健身项目服务和轻松享受的娱乐服务。