甘南招聘

职位描述：
1、 负责对餐厅食品的加工、制作及烹饪；
2、 按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；
3、 遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；
4、 维护餐厅和后厨卫生，确保食品安全；
5、 负责餐具的卫生及灶具设备的维护和保养；
6、 对餐厅食品进行合理的预算，为餐厅物品的购买提供合理建议和计划；
7、 督促食堂工作人员搞好个人卫生，检查并协助搞好食堂卫生；
8、 验收购买的食材。 举报 分享

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