餐厅经理
广西鑫海酒店投资有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-08-14
- 工作地点:贺州
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 职位月薪:4-5千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位要求:1、年龄25-45岁,良好的职业形象;2、中专以上学历,5年以上同岗位工作经历;3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
工作说明:
1、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标;2、分析和报告年度、月度的经营情况;3、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度;4、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算;5、抓好员工队伍的基本建设;6、处理餐厅突发事件、涉外管理等。
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岗位要求:1、年龄25-45岁,良好的职业形象;2、中专以上学历,5年以上同岗位工作经历;3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
工作说明:
1、制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标;2、分析和报告年度、月度的经营情况;3、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度;4、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算;5、抓好员工队伍的基本建设;6、处理餐厅突发事件、涉外管理等。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
广西鑫海国际假日酒店位于广西长寿之乡贺州,居于贺州市新商务区光明大道的龙头,也是通往贺州高铁站的必经之路;酒店是由广西鑫海酒店投资有限公司按照国际五星级酒店标准设计建造的贺州市地标性建筑;酒店建筑面积三万余平米,分为主楼和副楼,其中主楼共计十九层,拥有228间温馨时尚的商务客房、行政套房和总裁套房以及商务会所、会议室、康体健身中心等;主楼及付楼还拥有近7000平米的大型餐饮酒楼,主营粤菜、客家菜、烧鹅、北海海鲜、潮汕牛肉火锅和港式茶餐厅,其中四个风格不同的大型宴会厅可同时接待1600人用餐,并全力打造成为贺州地区最大的喜宴、婚庆基地和大型会展、会议基地。广西鑫海国际假日酒店将于2017年5月盛大开业,现诚招各类人才共创大业。
联系电话:15078144411
联系电话:15078144411
联系方式
- 公司地址:上班地址:贺州市八步区光明大道延长线1号