广安招聘

1、新店筹备期间，厨房版块的筹备工作。

2、后厨功能区划分、排烟、下水管道、隔油池等装修环节合理化建议的提出

3、负责当地物料市场巡价、竞争对手调研、厨房设施设备的合理配置、后厨人员定编定岗。

4、制定菜品出品标准、净料率、食品验收标准，协助店长做好菜品定价。

5、负责后厨食品安全、消防安全工作，后厨设施设备的定期检查。

6、能顶岗后厨各个岗位工作，日常检查厨房所属各岗位员工的操作规范。

7、做好后厨成本控制，检查食品菜品验收、加工、出品、回收、保存、当值班收市。

8、负责后厨人员面试、培训、排班、考勤及绩效考核工作。

9、负责巡台，与客户沟通反馈意见给店长，并提出建议及整改方案，同时妥善处理客人对出品的投诉。

10、认同公司文化，完成上级交代的其他工作。

重庆知名火锅连锁企业

    重庆馨亚油脂有限公司，位于重庆市高新区走马古镇，其前身为历史悠久的重庆馨亚油坊，如今已发展成为专业的火锅油碟生产销售企业，是重庆市火锅协会副会长单位。分装工厂拥有20余条高速生产线，能同时分装罐装、袋装、桶装、瓶装等多个规格的产品，年灌装能力高达3万吨。馨田崇尚健康与自然，一切遵循自然之道，还原自然之味，所生产的火锅油碟深受广大消费者喜爱，2019年8月“馨田”荣获“重庆老字号”称号。
    馨田火锅油碟始终秉承“质量第壹、信誉至上”的企业理念，在发展过程中，始终坚守传统技艺、严格工艺检测、确保产品质量，公司生产的火锅油碟已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证，并具有对外贸易经营资格，确保消费者“舌尖上的安全”，为消费者提供健康营养的火锅油碟，在火锅行业享有良好的信誉。
    公司为严格把控原油质量，2009年投资两千余万自建榨油工厂，榨油工厂拥有30余条各型压榨设备，年榨油量1万余吨，直接为馨田提供优质原油。为不断提高原油质量，公司在中国传统古法压榨技艺的基础上，结合汪氏五代家传技艺，自主创新低温压榨技术，保留了每一粒原料的营养成分。为把关原料供应，公司在埃塞俄比亚及中国湖北进行定向原料采购，公司还积极参与芝麻种植与研究，在湖北枣阳拥有8000亩芝麻种植合作基地，馨田自有100余亩芝麻种植试验研究田。
    馨田一直秉承“任人以德，德才兼备”的用人、育人理念，成立馨田“铸石学院”，致力于推动行业人才的培育，“馨田”期待您的加入，让我们一起共创、共享“馨田”美好的明天！