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西点培训师

福建壹刻食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2016-10-30
  • 工作地点:福州
  • 招聘人数:2人
  • 职位月薪:2000-2999/月
  • 职位类别:培训讲师  

职位描述

职位描述:
岗位福利:
1、可提供住宿
2、五险一金
3、薪资:底薪+抽成。
任职资格:1、有烘焙经验,乐爱烘焙这个行业,吃苦耐劳、温柔、有耐心以成为专业烘焙老师为目标
2、诚实稳重、虚心上进、责任心强。
3、身体健康,并有健康体检证明;
4、服从分配,对工作认真负责;
5、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干
6、口头表达能力强
岗位职责
一、上岗前须换上工作服,带好工作帽,保持个人清洁卫生。
二、每班做好交接班工作,查看交接班记录本,整理冰箱、冰柜、盛器,盘点物料,随时记录当班中的非正常事件。
三、根据不同点心规格标准,按规定的操作程序和质量要求制作各式点心,保证出品及时;做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一。
四、提高操作技能,保质保量完成各项制作要求,力求合理节约,减少浪费,注意食品的变质,落实保鲜措施。
五、每天清洁消毒所有食用盛具器皿,好好清洁工作,及时清除垢脚,保持操作间环境整洁,物品存放规范化。
六、努力提高自身素质,与吧台,营业员等在工作上协作
配合。
七、每日翻点物料,做好请购打单工作,并做好验收、补单、补充工作。
八、工作时间内不得擅自离岗,禁止接打私人电话。
九、随时注意水、电、气正常运转状况,杜绝事故苗子,
加强消防防范意识。
十、团结同事,禁止挑拨离间,制造绯闻。积极维护公司
及门店声誉

职能类别: 培训讲师

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公司介绍

1Cake壹刻蛋糕”是壹刻(福州)食品有限公司旗下品牌之一,是福建省知名精品蛋糕专卖店,深受时尚消费者欢迎。我们为蛋糕爱好者提供真正来自法国品味的时尚烘焙体验,坚持使用高品质原材料,为客户创造最具优良品质的西式糕点。“1Cake壹刻蛋糕”总部位于福建省福州市仓山区建新镇百花洲路51号。除总部奥体店外,目前还拥有省府店、万象中央店、信和广场店、金融街万达店、世欧王庄店、银泰店、长乐长山湖店、厦门SM国际店、厦门磐基名品中心店、莆田正荣财富中心、杭州武林皇后店、绍兴店等多家门店。
官方网站:http://www.1cake.com
1Cake旗下五大品牌:
1Cake 壹刻蛋糕
视觉与味觉的乌托邦,奶油里的甜蜜,与爱的人安心分享!
1Cake Studio 壹刻教室
教程以蛋糕+面包的烘焙制作为课题,选用上好原料,用心做好的蛋糕和面包就可以带回家与家人一起分享。
One Bakery 壹刻烘焙
One Bakery选用优质烘焙原料以及缓揉重捏的传统技艺,让面团具备一般烘焙室所无法复制出来的惊喜美味。
La Sauce 壹刻厨房
所有的食材都是精挑细选,从冰岛的海鲜,到水牛牛奶制作的乳酪,再到美国自然猪肋排,每一种都经得起饕客的挑剔味蕾。
Florist Bee 蜜蜂花匠
用花语翻译爱的语言,用花漾诠释生活美学,让娇贵的鲜花也能以平易近人的方式填满生活。

联系方式

  • Email:HR@1Cake.com
  • 公司地址:上班地址:福建省福州市仓山区百花洲路51号