福州招聘

1. 负责西餐厨房的全面管理工作。
2. 负责厨房的菜品，确保全部食品保持其应有特性和质量。
3. 负责制定菜单、开发新菜品、确定菜肴价格。
4. 进行食品生产的质量控制，保证菜品的份量及出品速度符合标准，协调厨房各岗位的生产运作。
5. 负责厨房成本控制，保证厨房成本率达标，杜绝浪费现象。
6. 负责员工培训、厨房安全管理和卫生管理。
7. 擅长闽菜、粤菜
电话咨询请于14:00后。
可直接联系;赖副总13706984750 林主管 18150031685
黄主管 13705087045

地址：福州市鼓楼区三坊七巷营房里路6-5-6号（澳门桥头酒井拉面后往下30米）北纬26°音乐餐吧

本公司为福州市唯一一家集餐饮娱乐为一体的户外沙滩酒吧，工作环境好.沿闽江边上。靠近金山大桥下侧.欢迎有志人士加入我们的团队