福州招聘

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、品德良好、身体健康、精力充沛、无不良嗜好,2年以上工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、有一定的团队管理经验

会有加班 需要管理团队

联晟餐饮管理有限公司：旗下已拥有乐烧、悦尚等品牌，餐厅主要经营传统美食，装修风格时尚畅快，内部装饰及硬件设施均达到星级餐厅标准。韩式格局的大厅宽阔明亮，独具韩国风情的装修风格、专业定制的韩式餐具更为本店增添了浓郁的韩国气息。悦尚无论是菜品口感还是服务品质都深受宾客好评，我们的宗旨是为客人提供诚信 专业 及时且高品质的港式火锅及韩式烤肉美食，成为国内港式韩式餐饮行业的最具影响力的品牌。目前在全省拥有六家分店，分别位于福州、莆田、宁德，公司致力于在短期内遍布全省各大商场，是中国最具发展潜力的连锁餐饮服务管理集团。集团采取连锁直营模式，独立的管理公司，专业的后勤配送基地，所有分店均实行统一管理，确保服务水平、出品质量的稳定。
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