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餐饮/娱乐领班

福州四道菜餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-04-17
  • 工作地点:福州
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  餐饮/娱乐管理

职位描述

岗位职责
1.1接受主管分配的服务工作,向客人提供优质服务。
1.2负责开餐前的准备工作.
1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.
1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务
1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
1.9热情接待每一位客人。
1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。
1.12将客人的要求传递给厨房。
1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
1.14能迅速有效地处理各类突发事件。
1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.
1.18保持个人身体健康和清洁卫生。
薪资待遇:
1、服务员薪资2000-3000,包两餐,提供住宿。
2、一个月休息四天。
3、年终奖、绩成抽成、节日津贴、生日津贴、工龄工资。
4、享受国家法定节假日
联系人:雷经理
联系电话:13950403163

公司介绍

四道菜餐饮管理有限公司成立于2009年,是至力于迎合当今社会复合型餐厅、经营、管理的餐饮连锁专业公司, 公司以立足福清为根本,遍布莆田、宁德、泉州、龙岩……企业在不断发展、积极创新的成长过程中,将持续秉承”务实、协作、谦恭、创新“的管理理念,专注为热爱生活的人士提供健康,欢乐的餐饮服务。

联系方式

  • 公司地址:福州市台江区元洪城3楼四道菜餐厅
  • 邮政编码:350000