中餐厅主管
福建森林人家投资发展有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-11-06
- 工作地点:福州
- 招聘人数:2
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:中专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
工作职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
公司介绍
福州旗山森林温泉度假村按五星标准和国家4A级景区标准精心打造的森林人家温泉度假村,我们酒店位于闽侯素有“全闽二绝的旗山公园内,酒店占地500亩,总投资5亿元,度假村拥有各式客房200多间、露天温泉拥有100多个功能各异的温泉池,汇聚了餐饮、住宿、温泉疗养、会议、娱乐休闲等功能为一体的综合性豪华温泉度假村。酒店为您提供周到的职业规划和富有竞争力的薪酬待遇,让你拥有更多的成长空间。
联系方式
- 公司地址:福州旗山国家森林公园五凤湖/福州办事处阿波罗大酒店7楼
- 邮政编码:350000
- 联系人:范经理/ 游经理