福州招聘

1.有中西厨房管理经验2年以上，有相当的中餐或者西餐烹饪经验。
2.为人诚实正直，有责任心，待人热情有礼，有团队合作精神
3.有酒吧或者KTV厨房经验者优先
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。


联 系 人：蓝小姐 贺先生
咨询电话：0591-87522258 0591-87629866
面试地址：（请于每日12点后到店面试）
欢唱东街店：福州市鼓楼区东街40号欢唱KTV （福建省青少年图书馆旁）
乘车路线：5路、55路、2路、22路、27路、117路、317路、310路、102路、118路、80路、88路、 74路、至东街口/旗汛口站下
欢唱五一店：福州市鼓楼区五一北路76号欢唱ktv（保罗假日大酒店内侧）
乘车路线：19路、51路、52路、69路、76路、80路、102路、106路、129路、301路、K3路、至蒙古营站下

欢唱集团于1998年在福建省福州市成立旗下第一家欢唱KTV福州东街店，之后又陆续在厦门、泉州、龙岩、汕头、沈阳、贵阳、上海等地创立了26家分店，形成了一个蓬勃发展的娱乐连锁事业。现今欢唱总部设在上海，旗下员工近二千多人，是福建省娱乐连锁事业第一大品牌。
面试地址：（请于每日12点后到店面试）
欢唱东街店：福州市鼓楼区东街40号欢唱KTV （福建省青少年图书馆旁）
乘车路线：5路、55路、2路、22路、27路、117路、317路、310路、102路、118路、80路、88路、 74路、至东街口/旗汛口站下
欢唱五一店：福州市鼓楼区五一北路76号欢唱ktv（保罗假日大酒店内侧）
乘车路线：19路、51路、52路、69路、76路、80路、102路、106路、129路、301路、K3路、至蒙古营站下