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渝风汇事业部 运营总监

福建帝苑投资有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-04-30
  • 工作地点:福州
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:八年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:营运经理  总监/部门经理

职位描述

工作职责:
1、 协助总经理拟订、修订公司发展战略,使公司的发展具有明确、清晰、合理的方向,并符合董事会的目标和要求搜集市场信息,建立并维护区域内的店体档案库。
2、全权负责区域内各门店的经营管理,带领全体门店员工,积极工作,努力完成公司下达的年度经营目标。
3、组织制定公司年度连锁经营计划、下属部门年度工作计划及月度工作计划,保证各部门工作符合公司年度经营目标的要求。
4、组织制定连锁经营和单店管理制度(手册)及关键业务流程,保证连锁经营和单店工作的规范化管理,提高工业化和规范化管理水平。
5、协助采购部门选择、评估供应商,组织评审采购合同,并建立供应商档案,维护良好的客户关系。
6、协调中心厨房的合理加工和及时配送,保证成品的质量和数量,满足单店日常经营的需要。
7、组织单店运营的监督与指导,维护公司的基本要求。
8、组织进行下属部门和单店的库存管理,降低公司的库存成本。
9、组织产品质量标准和加工制作工艺规范的制定,并组织各种新型厨用设备和加工制作工艺的改进与推广,维持公司产品和工艺的标准化。
10、负责下属各部门的组织管理工作,保证各部门业务的有效运转。
11、完成上级领导交办的其它任务。
任职资格:
自然条件:
◆ 年龄35-40岁,男女不限,男身高1.75米以上,女身高1.60米以上,身体健康,精力旺盛,仪表端庄。
教育背景:
◆ 大专以上学历,正规餐饮专业或同业态资深经验者。
从业资历:
◆具有5年以上独立运营时尚川菜火锅餐厅门店工作经验,5年以上重庆、成都地区同业态餐饮门店运作经验者优先;
◆ 熟悉厨部运作管控流程,具有川菜、海鲜火锅餐厅及连锁运营管理经验者优先。
◆具备品牌整合能力、业务拓展、物流配送及良好的财务管控能力;
专业要求:
◆具备较强的渠道市场开拓、推广经验,良好的业务分析、产品策划和实施能力,出色的销售团队协作和管理能力,良好的组织协调能力,较强的商务谈判技巧,优秀的分析、解决问题的能力;
◆具备战略性眼光和较强的分析能力,掌握管理、销售等相关知识,熟悉餐饮行业产品的营销模式、渠道现状和发展趋势及行业相关背景知识。
◆具备优秀的洞察力、决断力、推进力、凝聚力、主动性,具有良好的团队管理能力和团队组织能力,具有团队合作精神,能够承受压力,愿意接受挑战,带领团队实现业绩目标。
◆认同以客为尊的服务理念,对服务行业有持续的热情,并且有传递服务热情的特质。

公司介绍

一、公司简介
    帝苑企业是集休闲、娱乐、餐饮、酒店等于一体的多业态综合性企业。公司坚持“健康、欢乐、时尚”的经营理念,以透明、自助、人性化的娱乐休闲经营模式,使帝苑企业迅速崛起为娱乐行业的楚翘,更在顾客的长期支持下成功铸就了“帝苑企业”的品牌。截止2011年,帝苑集团旗下包含了沐思城市酒店、帝苑歌城、容驿 温泉·健康理疗、98号新食坊、渝风汇、遇·咖啡、忬语spa等众多品牌。我们有理由相信在不久的未来,通过在中国乃至世界华人区域内的不断拓展,帝苑企业将会建立起全方位、高品质的优秀品牌。我们总在想办法,往更专业的方向走去。现因公司发展需要,诚邀智者,共勉共励。
二、福利待遇
 1、免费住宿(有空调、洗衣机等)和工作餐、工作服;
 2、提供多种业务技能培训;
 3、缴纳社保、医保等社会保险;
 4、根据公司盈利情况,享有绩效奖金,年终享有年终奖;
 5、月休六天,享有生日福利、工龄津贴、店龄津贴;
 6、集团将定期组织户外旅游、拓展等活动,丰富员工生活;
 7、带薪休假日:法定节假日、婚假、产假、陪产假、探亲假、丧假、年休假等;
 8、企业为每位员工提供广阔的发展空间,注重人才的培训和选拔。

面试请带上以下资料:身份证复印件、学历学位证书复印件、相关专业证书复印件、个人业绩作品、个人简历、个人近期三个月内正面免冠彩照。

所招岗位合则约见,请勿在未有任何约见的情况下,自主到现场参加面试,望见谅。

联系方式

  • 公司网站:http://www.diyuan.cc
  • 公司地址:福州市五四路9号宁德大厦8楼总部人资中心
  • 邮政编码:350001
  • 联系人:沈先生
  • 电话:(0591)87885312