福州招聘

工作内容:
1.据上级指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，做到“上传下达”。
2.厨师队伍技术培训规划和指导。
3.负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。
4.组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
5.对厨师系统的考察和考核评级作总体把关和控制。
6.与上级共同处理各种重大突发事件。
7.负责组织对菜品的设计和审计工作，不断了解菜品动态和动向。
任职资格:
自然条件:
◆35-50周岁，男性，身高165cm以上，身体健康，精力充沛,沟通能力强。
教育背景:
◆专科以上学历，烹饪管理专业毕业，从业资历优秀者可以放宽此条件。
从业资历:
◆10年以上餐饮酒店业行政总厨相关岗位工作经验。
◆须具备大型连锁餐饮酒店企业行政总厨相关岗位工作经验。
◆具有良好的菜品研发能力。
专业要求：
◆熟知川菜火锅业态，能够熟练掌握川菜火锅核心技术。
◆工作认真负责，态度端正。
◆了解厨部的工作程序，能够独立完成厨部SOP流程。
◆精通川菜、火锅技术、出品要求。

一、公司简介
    帝苑企业是集休闲、娱乐、餐饮、酒店等于一体的多业态综合性企业。公司坚持“健康、欢乐、时尚”的经营理念，以透明、自助、人性化的娱乐休闲经营模式，使帝苑企业迅速崛起为娱乐行业的楚翘，更在顾客的长期支持下成功铸就了“帝苑企业”的品牌。截止2011年，帝苑集团旗下包含了沐思城市酒店、帝苑歌城、容驿 温泉·健康理疗、98号新食坊、渝风汇、遇·咖啡、忬语spa等众多品牌。我们有理由相信在不久的未来，通过在中国乃至世界华人区域内的不断拓展，帝苑企业将会建立起全方位、高品质的优秀品牌。我们总在想办法，往更专业的方向走去。现因公司发展需要，诚邀智者，共勉共励。
二、福利待遇
 1、免费住宿（有空调、洗衣机等）和工作餐、工作服；
 2、提供多种业务技能培训；
 3、缴纳社保、医保等社会保险；
 4、根据公司盈利情况，享有绩效奖金，年终享有年终奖；
 5、月休六天，享有生日福利、工龄津贴、店龄津贴；
 6、集团将定期组织户外旅游、拓展等活动，丰富员工生活；
 7、带薪休假日：法定节假日、婚假、产假、陪产假、探亲假、丧假、年休假等；
 8、企业为每位员工提供广阔的发展空间，注重人才的培训和选拔。

面试请带上以下资料：身份证复印件、学历学位证书复印件、相关专业证书复印件、个人业绩作品、个人简历、个人近期三个月内正面免冠彩照。

所招岗位合则约见，请勿在未有任何约见的情况下，自主到现场参加面试，望见谅。