餐厅经理(学校食堂)
福建明德后勤服务有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:教育/培训/院校
职位信息
- 发布日期:2021-01-14
- 工作地点:福州-马尾区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:0.7-1万/月
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
职责描述:
1、负责学校食堂日常运营管理工作;
2、负责食堂人员管理工作,新食堂班底组建与培训,不断提升服务水平;
3、按照规范标准,保证食堂的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合集团公司统一要求;
4、参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况;
5、配合食堂设备采购招标以及制定,落实设备设施等的责任人以及组织日常的检查工作,发现问题及时安排维修,保证食堂工作的正常运转;
6、负责食堂与客户的日常沟通工作并参加客户组织的膳食协调会议,负责对客户提出的意见或食堂内部发现的问题组织整改;
7、有c以上驾照,自带车优先。
任职要求:
1、大专或以上学历,30-45岁,5年以上相关经验,3年以上管理经验,拥有运营1000人以上食堂/餐厅经验者优先考虑,有多年食堂工作经验,厨师经验的可以放宽学历条件;
2、熟悉食品卫生管理条例、安全生产条例、厨房管理规范;
3、对成本控制饭及食堂运营有成功经验;
4、熟练操作办公软件,有较强的沟通、协调与组织能力,能妥善分配、协调下属工作、较强的抗压能力;
5、能独立处理食堂各种常规及各项突发事件。
6、有厨师经验,会小炒以及大锅菜经验。
7、服从食堂上班工作时间。
职能类别:餐饮店长/经理
公司介绍
阳光控股有限公司创立于1995年,2020年位列《财富》世界500强榜单354位,是一家集环保、教育、地产、金融、物产、资本六大产业集团为一体的大型投资控股公司。
阳光控股教育集团作为北大培文教育文化产业(北京)有限公司(北京大学全资公司)的战略合作伙伴,依托北大优质教育资源与阳光控股的雄厚财力,拥有优秀的教育管理团队和丰富的教育投资管理经验,同时积累了加拿大白石学校、美国独立学院、美国亚利桑那州兰乔索兰诺高中等国际一流教育品牌资源,旗下拥有教育部统招本科大学阳光学院、40多所高品质中小学校、200多所幼儿园。
基于基础教育办学的丰富经验,阳光控股教育集团还承接了5个公立学校委托管理项目,也逐步发展出研学与营地教育、课外培训、教育信息化、课程输出与教师培训、校园文化服务等多元化教育服务项目,致力于打造自洽融合的可持续教育生态圈。
阳光控股教育集团作为北大培文教育文化产业(北京)有限公司(北京大学全资公司)的战略合作伙伴,依托北大优质教育资源与阳光控股的雄厚财力,拥有优秀的教育管理团队和丰富的教育投资管理经验,同时积累了加拿大白石学校、美国独立学院、美国亚利桑那州兰乔索兰诺高中等国际一流教育品牌资源,旗下拥有教育部统招本科大学阳光学院、40多所高品质中小学校、200多所幼儿园。
基于基础教育办学的丰富经验,阳光控股教育集团还承接了5个公立学校委托管理项目,也逐步发展出研学与营地教育、课外培训、教育信息化、课程输出与教师培训、校园文化服务等多元化教育服务项目,致力于打造自洽融合的可持续教育生态圈。
联系方式
- 公司地址:地址:span东江滨海峡金融大厦19楼