福州招聘

全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。
7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
8、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。
9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
10、做好餐饮部与其它各部门之间的沟通、协调和配合工作。
11、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。
12、完成总经理交给的其它工作。

至求职者的一封信：
我们没有光鲜亮丽的企业招聘广告，没有太多可以炫耀的企业实力，因为我们深知只有一支强大的团队，才能让我们更骄傲的屹立于行业至高点，可以更自豪的说我们才是真正的餐饮人。我们年轻，但我们有朝气，我们深知我们有诸多不足，我们明白我们还有很多需要改进，但对于悦港人来说我们每一个人都怀揣着一颗远大的梦想，马云说过一句话：梦想要有，万一实现了呢！2016年对于悦港人来说，是个转型的一年，是个壮大的一年，是个夯实的一年，可我们明白没有人才的引进这一切都是空谈，HR行业里俗套的说，人才如何选企业？五大要素决定你的选择：强势的餐饮项目品类+优越的运营模式+开明的掌舵手+强大的资金实力+齐心协力的团队，企业拥五者拥天下，但事毕竟是靠人做出来的，悦港当下确实求贤若渴，但我们的团队有个不成文的共识，我们寻求的是靠谱有才之人。因为我们知道团队连心方可其利断金。如今悦港故愚效仿秦孝公诚出《求贤令》，敬能尊士，视人才如己出。并于此诚告天下：但凡志同道合之能人善士可强悦港者，即高薪厚职，与君共享共赢。望天下俊才毛遂自荐担当重任，共赴愿景，悦港琴湾将视才重用，全力让君施展。悦港琴湾情意切切，专侯您的到来！我肺腑之言，愿换你真心相待！

如果您真需要了解悦港琴湾集团，可以略阅一下简介，没有华丽的语句，但求您能看到希望和平台。

福建悦港琴湾餐饮集团，目前已在中国福州、江苏、厦门等各大城市拥有多家大规模门店。并已成为省内以经营中、日、韩等国际多元化料理以及中华意境菜的领军餐饮品牌。集团目前经营业态包含：松月自慢料理、璞月中华意境菜、悦港琴湾大酒店、辣皇朝干锅主题餐厅等。拥有门店6家直营店，1家加盟店，目前员工500人，新增门店陆续开幕中……

福州辣皇朝餐饮管理有限公司：
福州辣皇朝餐饮管理有限公司是一家以特色干锅为主题的时尚餐饮连锁品牌，并创造性地将川味辣食融入龙虾、蟹类干锅餐品，为福州的食客们带去新的美食体验。公司现已在福州、厦门开设3家大型直营店，并在此基础上全面铺开福州战略，以期望实现三年打造5家直营分店和20家外卖小站的发展目标。

福州松月自慢料理餐厅：
福州松月自慢料理餐厅由悦港琴湾餐饮集团历时两年打造的日本料理餐厅，自4月开业以来便成为福州餐饮的新标杆。松月自慢料理以高标准、高要求、高待遇的三高姿态保持在行业的领先地位。

福州璞月中华意境菜：
福州璞月中华意境菜用了整整半年的时间，踏访中国7个城市，遍寻80多位中餐大厨，璞月的厨师是散落人间的吴刚，坚持着十年、二十年甚至更久的时间，始终保持对食物的热情，跨越时间的泾河，以唐宋的诗意和大波墨的风格，创造出璞月中华意境菜！

欢迎各类精英人才入司就职，共创辉煌。